miércoles, 23 de abril de 2008
domingo, 20 de abril de 2008
"Fronteras de agua".
"Al alba, y con un tiempo duro con viento de levante de 35 nudos..." ¿Te suena?Podríamos decir que en esta novela "Recordad el Alamo" se ha convertido en algo así como "Recordad Perejil" (si, aquel "pequeño islote" que se hizo famoso hace pocos años), pero lo cierto es que hacía tiempo que una novela no me enganchaba de manera tan intensa. Su autor (Luis Crespo) ha conseguido que estuviera deseando que llegara la hora de acostarme para perder un par de horas de sueño y avanzar en la lectura del libro, ansioso por llegar al desenlace final.
Como es lógico, no es una obra maestra de la literatura, pero para ser la primera novela de su autor, presenta de manera bastante interesante un tema de "política-ficción" muy cercano a nosotros (las "difíciles relaciones" con nuestro vecino del Sur) y se deja leer muy bien.
Si te interesan los temas "bélicos" con el aliciente de ver a tu propio país implicado en una acción que a todos nos parece sino imposible, si altamente improbable, te recomiendo que la leas en el próximo "puente" (es un libro que se lee con tanta facilidad que en menos de una semana te lo despachas seguro).
Sinopsis breve (procedente de la editorial "De librum tremens"):
"Tenía que ser Perejil. Bueno, eso y una dichosa plataforma petrolífera en aguas canarias. Unos malentendidos y dos gobiernos quizás algo débiles. Finalmente, España y Marruecos, en guerra. Excelente novela de ficción, cuyo autor Luis Crespo deja muy claro que es un experto conocedor de los temas militares y políticos que envuelven las relaciones entre España y Marruecos. Fronteras de Agua, no defraudará."
sábado, 19 de abril de 2008
Zimbabue, de vergeles a eriales.
Enlace al artículo original de "EL PAIS"
La reforma agraria se ha convertido en un reparto de botín entre amigos que ha arruinado la agricultura
Un caminito asfaltado pero casi tapado por la maleza conduce a una imponente finca en Mazowe, a 40 kilómetros de Harare. Detrás de los muros impenetrables que cortan el paso vivía antes un granjero blanco. Ahora es el rancho de un general negro de la Policía Militar. Se han cambiado los papeles, pero con una diferencia: antes, todas las hectáreas de los alrededores se cultivaban. Ahora, las malas hierbas superan a las plantaciones y todo parece abandonado.
Así ha sido la controvertida reforma agraria de Robert Mugabe en Zimbabue, que empezó en 2001: se expropiaron las fincas a los blancos y las buenas se repartieron entre la élite cercana al presidente, sin ningún interés en cultivarlas. Resultado: la tierra apenas se cultiva, lo que ha aumentado los problemas de alimentación del país. Según los sindicatos, el 70% de los 500.000 jornaleros que había antes de la reforma está ahora en paro y el resto, trabajando por salarios míseros que la hiperinflación del 100.000% ha convertido en risibles. El salario mínimo de un obrero del campo está fijado en 10 millones al mes. Hoy, este dinero no alcanza ni para una sola barra de pan.
En la gran finca de Mazowe bajo propiedad del general se cultivan frijoles, aunque las malas hierbas parecen crecer mucho más deprisa. En toda la extensión, del tamaño de dos campos de fútbol, apenas hay cuatro mujeres con dos niños, recostadas sobre la tierra. Muy cerca hay siete casitas que un día debían de ser humildes y que ahora están, salvo una, completamente abandonadas: aquí vivían los jornaleros que fueron despedidos cuando el general se adueñó de la finca.
"Los trabajadores no tuvieron ninguna oportunidad de participar en el reparto de tierras y encima perdieron el trabajo", explica Gertrude Hambira, histórica dirigente del sindicato de trabajadores del campo (GAPWUZ). Roza los 60 años y toda una vida de lucha. Ni en sus peores pesadillas llegó a imaginar que la reforma agraria tantas veces reclamada sería un simple reparto del botín entre los amigos del régimen. "La reforma agraria sigue pendiente; la mayoría de los que tienen las tierras no tienen ningún interés en cultivarlas", añade.
La gran crisis económica ha ayudado a la desidia. La gasolina está por las nubes y todo agricultor tiene derecho a litros subvencionados en función del tamaño del terreno cultivable. Revenderla en el mercado negro proporciona beneficios impresionantes al instante. En cambio, cultivar las tierras exige sacrificio y conocimiento, algo que muchos nuevos dueños no tienen. En 2000, el país recolectó 237.000 toneladas de tabaco. En 2006, sólo 73.000. La producción de maíz, el alimento básico, ha caído el 60% en el mismo periodo. La tendencia es parecida en la mayor parte de plantaciones.
"No negamos los problemas, pero pronto vamos a volver a producir como antes", sostiene Kennedy Mapondera, alcalde de Merowe y militante de ZANU-PF, el partido de Mugabe. "La lucha por la liberación del país era la lucha por la tierra y ahora por fin la tenemos. Es cuestión de tiempo, pero algunas fincas empiezan a funcionar", añade.
Nadie piensa en el país que deban devolverse las fincas a los 4.300 blancos expropiados. Tampoco el opositor Movimiento para el Cambio Democrático (MDC, en inglés), que en su día se llevó las manos en la cabeza. Nadie concibe ya que unos pocos blancos fueran dueños del 70% de las tierras en un país de aplastante mayoría negra. "La cuestión ahora es cómo realizar una auténtica reforma agraria que produzca alimentos y de la que se beneficien todos, no sólo los amigos del presidente", subraya Gertrude Hambira.
La reforma de Mugabe se acompañó de un lenguaje izquierdista que alguien tradujo mal: "La tierra, para el que la trabaja" se aplicó como "La tierra, para que no se trabaje". Las consecuencias han sido devastadoras.
La reforma agraria se ha convertido en un reparto de botín entre amigos que ha arruinado la agricultura
Un caminito asfaltado pero casi tapado por la maleza conduce a una imponente finca en Mazowe, a 40 kilómetros de Harare. Detrás de los muros impenetrables que cortan el paso vivía antes un granjero blanco. Ahora es el rancho de un general negro de la Policía Militar. Se han cambiado los papeles, pero con una diferencia: antes, todas las hectáreas de los alrededores se cultivaban. Ahora, las malas hierbas superan a las plantaciones y todo parece abandonado.
Así ha sido la controvertida reforma agraria de Robert Mugabe en Zimbabue, que empezó en 2001: se expropiaron las fincas a los blancos y las buenas se repartieron entre la élite cercana al presidente, sin ningún interés en cultivarlas. Resultado: la tierra apenas se cultiva, lo que ha aumentado los problemas de alimentación del país. Según los sindicatos, el 70% de los 500.000 jornaleros que había antes de la reforma está ahora en paro y el resto, trabajando por salarios míseros que la hiperinflación del 100.000% ha convertido en risibles. El salario mínimo de un obrero del campo está fijado en 10 millones al mes. Hoy, este dinero no alcanza ni para una sola barra de pan.
En la gran finca de Mazowe bajo propiedad del general se cultivan frijoles, aunque las malas hierbas parecen crecer mucho más deprisa. En toda la extensión, del tamaño de dos campos de fútbol, apenas hay cuatro mujeres con dos niños, recostadas sobre la tierra. Muy cerca hay siete casitas que un día debían de ser humildes y que ahora están, salvo una, completamente abandonadas: aquí vivían los jornaleros que fueron despedidos cuando el general se adueñó de la finca.
"Los trabajadores no tuvieron ninguna oportunidad de participar en el reparto de tierras y encima perdieron el trabajo", explica Gertrude Hambira, histórica dirigente del sindicato de trabajadores del campo (GAPWUZ). Roza los 60 años y toda una vida de lucha. Ni en sus peores pesadillas llegó a imaginar que la reforma agraria tantas veces reclamada sería un simple reparto del botín entre los amigos del régimen. "La reforma agraria sigue pendiente; la mayoría de los que tienen las tierras no tienen ningún interés en cultivarlas", añade.
La gran crisis económica ha ayudado a la desidia. La gasolina está por las nubes y todo agricultor tiene derecho a litros subvencionados en función del tamaño del terreno cultivable. Revenderla en el mercado negro proporciona beneficios impresionantes al instante. En cambio, cultivar las tierras exige sacrificio y conocimiento, algo que muchos nuevos dueños no tienen. En 2000, el país recolectó 237.000 toneladas de tabaco. En 2006, sólo 73.000. La producción de maíz, el alimento básico, ha caído el 60% en el mismo periodo. La tendencia es parecida en la mayor parte de plantaciones.
"No negamos los problemas, pero pronto vamos a volver a producir como antes", sostiene Kennedy Mapondera, alcalde de Merowe y militante de ZANU-PF, el partido de Mugabe. "La lucha por la liberación del país era la lucha por la tierra y ahora por fin la tenemos. Es cuestión de tiempo, pero algunas fincas empiezan a funcionar", añade.
Nadie piensa en el país que deban devolverse las fincas a los 4.300 blancos expropiados. Tampoco el opositor Movimiento para el Cambio Democrático (MDC, en inglés), que en su día se llevó las manos en la cabeza. Nadie concibe ya que unos pocos blancos fueran dueños del 70% de las tierras en un país de aplastante mayoría negra. "La cuestión ahora es cómo realizar una auténtica reforma agraria que produzca alimentos y de la que se beneficien todos, no sólo los amigos del presidente", subraya Gertrude Hambira.
La reforma de Mugabe se acompañó de un lenguaje izquierdista que alguien tradujo mal: "La tierra, para el que la trabaja" se aplicó como "La tierra, para que no se trabaje". Las consecuencias han sido devastadoras.
viernes, 11 de abril de 2008
MATADEROS
...573 millones de pollos, 39 millones de cerdos, 35 millones de gallinas, 61 millones de conejos, casi 3 millones de vacas, 19 millones de corderos y ovejas y varios millones más de otros animales son "sacrificados" cada año en alguno de los cientos mataderos que recorren la península según las cifras de 2005 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...
...ya he tocado varias veces (aunque sea de pasada) el tema del vegetarianismo y las dudas que me asaltan periódicamente sobre el sistema alimenticio (predominantemente carnívoro) que impera en nuestra sociedad.Para el que quiera profundizar un poco en el espinoso tema de los mataderos industriales y lo que en ellos sucede, puede informarse en la página MATADEROS.info
NOTA IMPORTANTE: En esta página pueden verse fotografía y vídeos que pueden herir la sensibilidad de ciertas personas. Si prefieres seguir en la ignorancia, es mejor que no entres.
Después de informarse, que cada cual obre en función de lo que le dicte su conciencia.
miércoles, 26 de marzo de 2008
Hiperinflación.
Hoy parece algo irreal e imposible en España, pero...
¿Te imaginas el litro de leche, la barra de pan o la lata de atún a más de 1000 euros?.
Un hombre con miles de billetes se dirige a hacer la compra en Harare (Zimbabue), el país con más inflación del mundo (un 100.000%), abocado a devaluar drásticamente su moneda hasta 25 millones de dólares por cada dólar estadounidense.
¿Te imaginas el litro de leche, la barra de pan o la lata de atún a más de 1000 euros?.
Un hombre con miles de billetes se dirige a hacer la compra en Harare (Zimbabue), el país con más inflación del mundo (un 100.000%), abocado a devaluar drásticamente su moneda hasta 25 millones de dólares por cada dólar estadounidense.domingo, 23 de marzo de 2008
No todas las rubias son tontas...
Siempre se ha dicho que las rubias son tontas, pero esta es, sin duda, una generalización injusta...
Al menos una de cada 3 no lo es...
Nota: Si eres rubia no te lo tomes a mal. Si estás aquí seguro que eres la 1 de 3.
martes, 18 de marzo de 2008
El Petiso Orejudo (Una historia de maldad humana)
Llevo algunos días muy afectado (a raiz de un documental sobre el holocausto que he visto por televisión) pensando en la enorme maldad que los humanos somos capaces de demostrar y para rematar la situación hoy me he encontrado (en internet ¿dónde sinó?) con la terrible historia de Cayetano Santos Godino; "El Petiso Orejudo" (El Pequeño Orejudo) un criminal en serie que se cebaba en los seres más delicados e indefensos; los niños.
No sé hasta que punto puede ser positivo (o negativo) difundir historias de este tipo, pero algo me anima a hacerlo, tal vez con la esperanza de que despierte en quien las lee la misma repulsión y malestar que me ocasionan a mi.
Para el que se interese por esta macabra historia, existe una película sobre el tema titulada "El niño de Barro" (Jorge Algora - 2007)
LA HISTORIA DE “EL PETISO OREJUDO”:
La ciudad porteña de Buenos Aires vio nacer, el 31 de octubre de 1896, al hijo de los inmigrantes calabreses Fiore Gordino y Lucía Ruffo. Este niño quién llevaría el nombre de Cayetano Santos horrorizaría a la Argentina algunos años más tarde bajo el apelativo de el "Petiso Orejudo".
Fiore fue quizá responsable en parte de haber engendrado a quién se convertiría en el primer criminal en serie en la historia policial argentina. Alcohólico y golpeador, había contraído la sífilis tiempo antes del nacimiento de Cayetano. El niño vino al mundo con graves problemas de salud, de hecho, durante sus primeros años de vida estuvo varias veces al borde de la muerte a causa de una enteritis. La niñez de Cayetano transcurre en la calle, vagando. A partir de los cinco años concurre a varias escuelas de donde siempre es expulsado por su falta de interés en los estudios y su comportamiento rebelde. El escenario de sus correrías y carrera criminal serían los baldíos y conventillos de los barrios de Almagro y Parque Patricios, por entonces todavía al borde de la pampa. Es una zona de quintas, de retiro, de descanso. Pero también es un arrabal desgranado de paisanos y extranjeros. El 28 de septiembre de 1904, contando con apenas 7 años, Cayetano da inicio formal a su carrera criminal, a fuerza de engaños lleva a Miguel de Paoli, de casi dos años hasta un baldío y allí lo golpea para luego arrojarlo sobre un montón de espinas, un policía que pasaba se percata de lo sucedido y lleva a ambos niños a la comisaría de donde serían recogidos mas tarde por sus respectivas madres.
Al año siguiente, Cayetano agrede a su vecina Ana Neri, de apenas 18 meses. Le conduce hasta un baldío en donde le golpea repetidamente en la cabeza con una piedra. Nuevamente es descubierto por un policía quién pone fin al ataque y le detiene, pero, dada su corta edad es dejado en libertad esa misma noche.
Extrañamente, el que sería el primer asesinato de Cayetano pasó desapercibido y solamente sería descubierto años después cuando lo relata, en su confesión ante la policía. Según él cuenta, en 1906 toma a una niña de aproximadamente 2 años y la lleva hasta un baldío sobre la calle Río de Janeiro donde intenta estrangularla, después, decide enterrarla viva en una zanja que cubre con latas. Las autoridades, al conocer este crimen, se trasladan hasta el lugar pero se encuentran con que se había edificado una casa de dos pisos. La historia no pudo ser corroborada a pesar de que los archivos policiales registran una denuncia por desaparición con fecha 29 de marzo de 1906, de una niña de tres años de nombre María Roca Face, tomada en la comisaría 10ª. La niña desaparecida nunca fue encontrada. Ese mismo año, al parecer apenas algunos días después de cometer su primer asesinato, Cayetano sería denunciado ante la policía por su padre al descubrir que ha martirizado a algunas aves domésticas. Fiore encuentra dentro de un zapato de su hijo un pájaro muerto y, debajo de su cama, una caja en donde guarda los cadáveres de otras aves. A continuación se reproduce el acta que en aquella ocasión fue levantada:"En la Ciudad de Buenos Aires, a los 5 días del mes de abril del año 1906, compareció una persona ante el infrascripto. Comisario de Investigaciones, la que previo juramento que en legal forma prestó, al solo efecto de justificar su identidad personal dijo llamarse Fiore Godino, ser italiano, de 42 años de edad, con 18 de residencia en el país, casado, farolero y domiciliado en la calle 24 de Noviembre 623. Enseguida expresó: que tenía un hijo llamado Cayetano , argentino, de 9 años y 5 meses, el cual es absolutamente rebelde a la represión paternal, resultando que molesta a todos los vecinos, arrojándoles cascotes o injuriándolos; que deseando corregirlo en alguna forma, recurre a esta Policía para que lo recluya donde crea oportuno y para el tiempo que quiera. Con lo que terminó el acto y previa íntegra lectura, ser ratificó y firmó. Fdos: FRANCISCO LAGUARDA, Comisario. -Fiore Godino"."Se resolvió detener al menor Cayetano Godino y ser remitió comunicado a la Alcaidía Segunda División, a disposición del señor Jefe de Policía".
Cayetano pasó recluido poco más de dos meses y después regresa a las calles, como ya no asiste a la escuela vuelve a dedicarse a la vagancia, sumido en sus morbosas fantasías, masturbándose continuamente. El 9 de septiembre de 1908 vuelve a las andadas, conduce a Severino González Caló, de 2 años, a una bodega ubicada frente al Colegio del Sagrado Corazón, ahí lo sumerge en una pileta para caballos cubriéndola después con una tabla para ahogar al pequeño. El propietario del lugar, Zacarías Caviglia, descubre la tentativa pero Godino se defiende diciendo que el niño había sido llevado hasta allí por una mujer vestida de negro de la que suministra señas particulares. Es conducido a la comisaría de donde es recogido al día siguiente. Seis días más tarde, el 15 de septiembre, en Colombres 632, quema con un cigarrillo los párpados de Julio Botte, de 22 meses de edad. Es descubierto por la madre de la víctima, pero alcanza a huir. Seis días más tarde, el 15 de septiembre, en Colombres 632, quema con un cigarrillo los párpados de Julio Botte, de 22 meses de edad. Es descubierto por la madre de la víctima, pero alcanza a huir.
El 6 de diciembre Fiore y Lucía Godino, cansados de los continuos problemas causados por Cayetano vuelven a entregarlo a la policía, esta vez es enviado a la Colonia de Menores Marcos Paz en donde permanece por tres años. Durante su encierro concurre a clases en donde medio aprende a leer y escribir. La estancia de Cayetano en Marcos Paz, lejos de regenerarlo, le endurece. El 23 de diciembre de 1911 regresa a las calles; ahora es un criminal frío y terriblemente potenciado. Su liberación se da, al parecer, a petición de sus padres con quienes regresa a vivir. En un fútil intento por redimirlo de su secuela criminal se habían ocupado de conseguirle trabajo en una fábrica, por desgracia solamente es capaz de mantener el puesto por tres meses. Nuevamente comienza a vagar por las calles, pero esta vez no se circunscribe a los barrios conocidos, sus vagabundeos le llevan a frecuentar lugares y personas del más bajo nivel de moral de la pujante ciudad de Buenos Aires. Asimismo, comienza a sufrir fuertes dolores de cabeza que se traducían en ganas de matar, sobre todo después de tomar alcohol.
1912 es un año que marca hitos en más de una historia, por un lado se desata la guerra en los estados balcánicos y por otra el Titanic se lleva al fondo del mar toda la gloria y pompa con que fue bautizado. El 17 de enero del fatídico 1912 Cayetano, quién ya es conocido en las calles con el sobrenombre de "Petiso Orejudo", se introduce en una bodega de la calle de Corrientes y da rienda a otra de sus grandes pasiones; el fuego. El incendio que provoca tarda cuatro horas en ser sofocado por los bomberos. Después de su arresto declararía:"Me gusta ver trabajar a los bomberos… es lindo ver como caen en el fuego."El 26 de enero de 1912 un crimen aterrador conmueve a la sociedad porteña. El cadáver del menor Arturo Laurora, de 13 años es encontrado en una casa puesta en alquiler en la calle Pavón. El cuerpo es descubierto, golpeado y semidesnudo, con un trozo de cordel atado al rededor del cuello. Su desaparición había sido reportada apenas el día anterior. Las investigaciones no conducen a ningún lado. Posteriormente Cayetano confesaría la autoría de este crimen.
El 7 de marzo siguiente Cayetano prende fuego a las ropas de Reyna Bonita Vaínicoff de cinco años, la pequeña fallece 16 días después de debatirse entre la vida y la muerte en el Hospital de Niños. En los meses siguientes el Petiso causa dos incendios más que son controlados fácilmente por los bomberos sin que se produzcan víctimas. El 24 de septiembre, mientras trabaja en una bodega propiedad de Paulino Gómez, Cayetano mata de tres puñaladas a una yegua. No fue detenido por falta de pruebas. Apenas unos días después prende fuego a la Estación Vail de la compañía de tranvías Anglo-Argentina, el incendio fue controlado por los bomberos. En noviembre 8 el Petiso Orejudo, con engaños como siempre, convence a Roberto Russo de 2 años a acompañarlo a un almacén en donde supuestamente le compraría unos caramelos. Le lleva hasta un alfalfar a pocas cuadras en donde le ata los pies y procede a ahorcarlo con un trozo de la cuerda que usa para atarse los pantalones, son descubiertos por un peón del alfalfar quién los entrega a las autoridades. Cayetano declara haber encontrado atado al niño y estarlo rescatando cuando son descubiertos, es liberado por falta de mérito. El 16 del mismo mes, en un baldío situado en las calles de Deán Funes y Chiclana, intenta golpear a Carmen Gittone de 3 años. Un vigilante hace acto de presencia y el agresor consigue escapar. Días después, el 20 de noviembre, se lleva de la esquina de Muñiz y Directorio a la niña Catalina Naulener de 5 años. Busca un baldío por la calle Directorio, pero antes de encontrarlo la menor se resiste a seguir. Godino se descontrola y la golpea. El dueño de la casa ubicada en el número 78 de la mencionada calle interviene y Cayetano logra huir de nuevo.
El último crimen del Orejudo es probablemente el mejor documentado de su espectacular carrera, su víctima, Gerardo Giordano de apenas tres años sale, como todas las mañanas después de desayunar con sus padres, de su casa ubicada en la calle Progreso número 2185 para reunirse con sus amiguitos y jugar a todo aquello que acostumbran jugar los niños en esa edad. Esa misma mañana del 3 de diciembre, a pesar de los acostumbrados gritos de su padre, Cayetano sale de su casa ubicada en Urquiza 1970, ya lleva clavada entre los ojos la determinación terrible de matar. Después de vagabundear un rato por las calles, Santos Godino encuentra, en la calle Progreso un grupo de chicos jugando. Se les suma sin despertar ninguna sospecha porque, después de todo, su aspecto de idiota siempre le ha permitido ganar la confianza de sus víctimas. Poco después consigue convencer a Gerardo para que lo acompañe a comprar unos caramelos. Un rato antes y sin éxito, invitó a Marta Pelossi, de 2 años de edad; pero la menor, asustada, se refugió en su domicilio. Así pues, víctima y homicida se encaminan sin apuro hacia el almacén ubicado en Progreso 2599 en donde compran dos centavos de caramelos de chocolate. Enseguida el más chico los reclama, pero Godino, imperturbable, resuelve dosificarlos: le permite algunos, y le promete los demás si acepta acompañarlo hasta cierto lugar alejado, la Quinta Moreno.
Una vez en la entrada, el chico llora y se resiste a entrar. Pero el asesino lleva hecho demasiado, ni siquiera vacila: lo agarra con violencia de los brazos, lo introduce en la quinta y lo arrincona cerca de un horno de ladrillos. Lo derriba con fuerza y lo aquieta poniéndole la rodilla derecha sobre el pecho. Godino conoce el mecanismo: con apuro, pero sereno, se quita el piolín que lleva por cinturón (se trata de esos lazos de algodón que se utilizan en albañilería para sostener las plomadas), y empieza a enrollarlo en el cuello de Gerardo, le da 13 vueltas y procede a estrangularlo. Pero Gerardo intenta levantarse, así que Cayetano procede a atarle de pies y manos cortando la cuerda con un cerillo encendido. De nuevo procede a asfixiarlo con el cordel pero el chiquillo se resiste a morir. Una idea cruza por la mente de Cayetano; ¿Por que no atravesarle la cabeza con un clavo?
Uniendo la acción a la idea el Petiso se da a la tarea de encontrar la herramienta deseada, su búsqueda le lleva al exterior del local en donde topa con el padre de Gerardo quién le pregunta por el paradero del niño, imperturbable, Cayetano, le responde no haberlo visto y le sugiere dirigirse a la comisaría más próxima a levantar un reporte. Mientras tanto el Orejudo encuentra un viejo clavo de 4 pulgadas, regresa con él junto a su víctima, usando una piedra como martillo lo hunde en la sien del niño moribundo y después de cubrirlo con una vieja lámina de zinc huye de la escena del crimen. Esa noche, durante la velación de su víctima, Cayetano hace acto de presencia. Después de observar durante algún tiempo el cadáver de Gerardo huye llorando del lugar. (Según declaró posteriormente, deseaba ver si el cadáver aun tenía el clavo en su cabeza) Para su desgracia dos policías, el Subcomisario Peire y el principal Ricardo Bassetti ya habían ligado cabos con casos anteriores y esa misma madrugada se allanó el hogar de los Gordino arrestando a Cayetano, encontrando en sus bolsillos un artículo de periódico aun fresco que relataba los pormenores del asesinato y en sus pantalones restos del piolín con que había intentado ahorcar a Gerardo.
Tras ser detenido confesó cuatro homicidios y numerosas tentativas de asesinatos. En una primera instancia, Santos Godino fue declarado irresponsable y se lo recluyó en el Hospicio de las Mercedes, en el pabellón de alienados delincuentes, donde atacó a dos pacientes. Uno estaba inválido en una cama. Otro se movía en silla de ruedas. Después intentó huir. Lo trasladaron a la Penitenciaría Nacional de la calle Las Heras y finalmente, en 1923 se le trasladó al penal de Ushuaia, la provincia más austral de la Argentina, a la "Cárcel del Fin del Mundo". En 1927 los médicos del penal le hicieron una cirugía estética en las orejas, porque creían que allí radicaba su maldad. Obviamente este tratamiento "radical" no sirvió de nada. En 1936 pidió la libertad y se la negaron: de los dictámenes médicos elaborados por los doctores Negri y Lucero y los doctores Esteves y Cabred se concluye que;"Es un imbécil o un degenerado hereditario, perverso instintivo, extremadamente peligroso para quienes lo rodean"
De su vida de recluso se sabe poco. Apenas alguna anécdota como la siguiente: en 1933, consiguió detonar la furia de los presos porque mató al gato mascota del penal arrojándolo junto con los leños al fuego; le pegaron tanto que tardó más de veinte días en salir del hospital. Las circunstancias de su muerte, ocurrida en Ushuaia el 15 de noviembre de 1944 siguen siendo nebulosas. Supuestamente murió a causa de una hemorragia interna causada por un proceso ulceroso gastroduodenal, pero se sabe que había sido maltratado y, con frecuencia, violentado sexualmente. Sobrellevó los largos días de la cárcel, sin amigos, sin visitas y sin cartas. Murió sin confesar remordimientos.
El penal de Ushuaia fue finalmente clausurado en 1947. Cuando el cementerio fue removido sus huesos ya no estaban.
No sé hasta que punto puede ser positivo (o negativo) difundir historias de este tipo, pero algo me anima a hacerlo, tal vez con la esperanza de que despierte en quien las lee la misma repulsión y malestar que me ocasionan a mi.
Para el que se interese por esta macabra historia, existe una película sobre el tema titulada "El niño de Barro" (Jorge Algora - 2007)
LA HISTORIA DE “EL PETISO OREJUDO”:La ciudad porteña de Buenos Aires vio nacer, el 31 de octubre de 1896, al hijo de los inmigrantes calabreses Fiore Gordino y Lucía Ruffo. Este niño quién llevaría el nombre de Cayetano Santos horrorizaría a la Argentina algunos años más tarde bajo el apelativo de el "Petiso Orejudo".
Fiore fue quizá responsable en parte de haber engendrado a quién se convertiría en el primer criminal en serie en la historia policial argentina. Alcohólico y golpeador, había contraído la sífilis tiempo antes del nacimiento de Cayetano. El niño vino al mundo con graves problemas de salud, de hecho, durante sus primeros años de vida estuvo varias veces al borde de la muerte a causa de una enteritis. La niñez de Cayetano transcurre en la calle, vagando. A partir de los cinco años concurre a varias escuelas de donde siempre es expulsado por su falta de interés en los estudios y su comportamiento rebelde. El escenario de sus correrías y carrera criminal serían los baldíos y conventillos de los barrios de Almagro y Parque Patricios, por entonces todavía al borde de la pampa. Es una zona de quintas, de retiro, de descanso. Pero también es un arrabal desgranado de paisanos y extranjeros. El 28 de septiembre de 1904, contando con apenas 7 años, Cayetano da inicio formal a su carrera criminal, a fuerza de engaños lleva a Miguel de Paoli, de casi dos años hasta un baldío y allí lo golpea para luego arrojarlo sobre un montón de espinas, un policía que pasaba se percata de lo sucedido y lleva a ambos niños a la comisaría de donde serían recogidos mas tarde por sus respectivas madres.
Al año siguiente, Cayetano agrede a su vecina Ana Neri, de apenas 18 meses. Le conduce hasta un baldío en donde le golpea repetidamente en la cabeza con una piedra. Nuevamente es descubierto por un policía quién pone fin al ataque y le detiene, pero, dada su corta edad es dejado en libertad esa misma noche.
Extrañamente, el que sería el primer asesinato de Cayetano pasó desapercibido y solamente sería descubierto años después cuando lo relata, en su confesión ante la policía. Según él cuenta, en 1906 toma a una niña de aproximadamente 2 años y la lleva hasta un baldío sobre la calle Río de Janeiro donde intenta estrangularla, después, decide enterrarla viva en una zanja que cubre con latas. Las autoridades, al conocer este crimen, se trasladan hasta el lugar pero se encuentran con que se había edificado una casa de dos pisos. La historia no pudo ser corroborada a pesar de que los archivos policiales registran una denuncia por desaparición con fecha 29 de marzo de 1906, de una niña de tres años de nombre María Roca Face, tomada en la comisaría 10ª. La niña desaparecida nunca fue encontrada. Ese mismo año, al parecer apenas algunos días después de cometer su primer asesinato, Cayetano sería denunciado ante la policía por su padre al descubrir que ha martirizado a algunas aves domésticas. Fiore encuentra dentro de un zapato de su hijo un pájaro muerto y, debajo de su cama, una caja en donde guarda los cadáveres de otras aves. A continuación se reproduce el acta que en aquella ocasión fue levantada:"En la Ciudad de Buenos Aires, a los 5 días del mes de abril del año 1906, compareció una persona ante el infrascripto. Comisario de Investigaciones, la que previo juramento que en legal forma prestó, al solo efecto de justificar su identidad personal dijo llamarse Fiore Godino, ser italiano, de 42 años de edad, con 18 de residencia en el país, casado, farolero y domiciliado en la calle 24 de Noviembre 623. Enseguida expresó: que tenía un hijo llamado Cayetano , argentino, de 9 años y 5 meses, el cual es absolutamente rebelde a la represión paternal, resultando que molesta a todos los vecinos, arrojándoles cascotes o injuriándolos; que deseando corregirlo en alguna forma, recurre a esta Policía para que lo recluya donde crea oportuno y para el tiempo que quiera. Con lo que terminó el acto y previa íntegra lectura, ser ratificó y firmó. Fdos: FRANCISCO LAGUARDA, Comisario. -Fiore Godino"."Se resolvió detener al menor Cayetano Godino y ser remitió comunicado a la Alcaidía Segunda División, a disposición del señor Jefe de Policía".
Cayetano pasó recluido poco más de dos meses y después regresa a las calles, como ya no asiste a la escuela vuelve a dedicarse a la vagancia, sumido en sus morbosas fantasías, masturbándose continuamente. El 9 de septiembre de 1908 vuelve a las andadas, conduce a Severino González Caló, de 2 años, a una bodega ubicada frente al Colegio del Sagrado Corazón, ahí lo sumerge en una pileta para caballos cubriéndola después con una tabla para ahogar al pequeño. El propietario del lugar, Zacarías Caviglia, descubre la tentativa pero Godino se defiende diciendo que el niño había sido llevado hasta allí por una mujer vestida de negro de la que suministra señas particulares. Es conducido a la comisaría de donde es recogido al día siguiente. Seis días más tarde, el 15 de septiembre, en Colombres 632, quema con un cigarrillo los párpados de Julio Botte, de 22 meses de edad. Es descubierto por la madre de la víctima, pero alcanza a huir. Seis días más tarde, el 15 de septiembre, en Colombres 632, quema con un cigarrillo los párpados de Julio Botte, de 22 meses de edad. Es descubierto por la madre de la víctima, pero alcanza a huir.
El 6 de diciembre Fiore y Lucía Godino, cansados de los continuos problemas causados por Cayetano vuelven a entregarlo a la policía, esta vez es enviado a la Colonia de Menores Marcos Paz en donde permanece por tres años. Durante su encierro concurre a clases en donde medio aprende a leer y escribir. La estancia de Cayetano en Marcos Paz, lejos de regenerarlo, le endurece. El 23 de diciembre de 1911 regresa a las calles; ahora es un criminal frío y terriblemente potenciado. Su liberación se da, al parecer, a petición de sus padres con quienes regresa a vivir. En un fútil intento por redimirlo de su secuela criminal se habían ocupado de conseguirle trabajo en una fábrica, por desgracia solamente es capaz de mantener el puesto por tres meses. Nuevamente comienza a vagar por las calles, pero esta vez no se circunscribe a los barrios conocidos, sus vagabundeos le llevan a frecuentar lugares y personas del más bajo nivel de moral de la pujante ciudad de Buenos Aires. Asimismo, comienza a sufrir fuertes dolores de cabeza que se traducían en ganas de matar, sobre todo después de tomar alcohol.
1912 es un año que marca hitos en más de una historia, por un lado se desata la guerra en los estados balcánicos y por otra el Titanic se lleva al fondo del mar toda la gloria y pompa con que fue bautizado. El 17 de enero del fatídico 1912 Cayetano, quién ya es conocido en las calles con el sobrenombre de "Petiso Orejudo", se introduce en una bodega de la calle de Corrientes y da rienda a otra de sus grandes pasiones; el fuego. El incendio que provoca tarda cuatro horas en ser sofocado por los bomberos. Después de su arresto declararía:"Me gusta ver trabajar a los bomberos… es lindo ver como caen en el fuego."El 26 de enero de 1912 un crimen aterrador conmueve a la sociedad porteña. El cadáver del menor Arturo Laurora, de 13 años es encontrado en una casa puesta en alquiler en la calle Pavón. El cuerpo es descubierto, golpeado y semidesnudo, con un trozo de cordel atado al rededor del cuello. Su desaparición había sido reportada apenas el día anterior. Las investigaciones no conducen a ningún lado. Posteriormente Cayetano confesaría la autoría de este crimen.
El 7 de marzo siguiente Cayetano prende fuego a las ropas de Reyna Bonita Vaínicoff de cinco años, la pequeña fallece 16 días después de debatirse entre la vida y la muerte en el Hospital de Niños. En los meses siguientes el Petiso causa dos incendios más que son controlados fácilmente por los bomberos sin que se produzcan víctimas. El 24 de septiembre, mientras trabaja en una bodega propiedad de Paulino Gómez, Cayetano mata de tres puñaladas a una yegua. No fue detenido por falta de pruebas. Apenas unos días después prende fuego a la Estación Vail de la compañía de tranvías Anglo-Argentina, el incendio fue controlado por los bomberos. En noviembre 8 el Petiso Orejudo, con engaños como siempre, convence a Roberto Russo de 2 años a acompañarlo a un almacén en donde supuestamente le compraría unos caramelos. Le lleva hasta un alfalfar a pocas cuadras en donde le ata los pies y procede a ahorcarlo con un trozo de la cuerda que usa para atarse los pantalones, son descubiertos por un peón del alfalfar quién los entrega a las autoridades. Cayetano declara haber encontrado atado al niño y estarlo rescatando cuando son descubiertos, es liberado por falta de mérito. El 16 del mismo mes, en un baldío situado en las calles de Deán Funes y Chiclana, intenta golpear a Carmen Gittone de 3 años. Un vigilante hace acto de presencia y el agresor consigue escapar. Días después, el 20 de noviembre, se lleva de la esquina de Muñiz y Directorio a la niña Catalina Naulener de 5 años. Busca un baldío por la calle Directorio, pero antes de encontrarlo la menor se resiste a seguir. Godino se descontrola y la golpea. El dueño de la casa ubicada en el número 78 de la mencionada calle interviene y Cayetano logra huir de nuevo.
El último crimen del Orejudo es probablemente el mejor documentado de su espectacular carrera, su víctima, Gerardo Giordano de apenas tres años sale, como todas las mañanas después de desayunar con sus padres, de su casa ubicada en la calle Progreso número 2185 para reunirse con sus amiguitos y jugar a todo aquello que acostumbran jugar los niños en esa edad. Esa misma mañana del 3 de diciembre, a pesar de los acostumbrados gritos de su padre, Cayetano sale de su casa ubicada en Urquiza 1970, ya lleva clavada entre los ojos la determinación terrible de matar. Después de vagabundear un rato por las calles, Santos Godino encuentra, en la calle Progreso un grupo de chicos jugando. Se les suma sin despertar ninguna sospecha porque, después de todo, su aspecto de idiota siempre le ha permitido ganar la confianza de sus víctimas. Poco después consigue convencer a Gerardo para que lo acompañe a comprar unos caramelos. Un rato antes y sin éxito, invitó a Marta Pelossi, de 2 años de edad; pero la menor, asustada, se refugió en su domicilio. Así pues, víctima y homicida se encaminan sin apuro hacia el almacén ubicado en Progreso 2599 en donde compran dos centavos de caramelos de chocolate. Enseguida el más chico los reclama, pero Godino, imperturbable, resuelve dosificarlos: le permite algunos, y le promete los demás si acepta acompañarlo hasta cierto lugar alejado, la Quinta Moreno.
Una vez en la entrada, el chico llora y se resiste a entrar. Pero el asesino lleva hecho demasiado, ni siquiera vacila: lo agarra con violencia de los brazos, lo introduce en la quinta y lo arrincona cerca de un horno de ladrillos. Lo derriba con fuerza y lo aquieta poniéndole la rodilla derecha sobre el pecho. Godino conoce el mecanismo: con apuro, pero sereno, se quita el piolín que lleva por cinturón (se trata de esos lazos de algodón que se utilizan en albañilería para sostener las plomadas), y empieza a enrollarlo en el cuello de Gerardo, le da 13 vueltas y procede a estrangularlo. Pero Gerardo intenta levantarse, así que Cayetano procede a atarle de pies y manos cortando la cuerda con un cerillo encendido. De nuevo procede a asfixiarlo con el cordel pero el chiquillo se resiste a morir. Una idea cruza por la mente de Cayetano; ¿Por que no atravesarle la cabeza con un clavo?
Uniendo la acción a la idea el Petiso se da a la tarea de encontrar la herramienta deseada, su búsqueda le lleva al exterior del local en donde topa con el padre de Gerardo quién le pregunta por el paradero del niño, imperturbable, Cayetano, le responde no haberlo visto y le sugiere dirigirse a la comisaría más próxima a levantar un reporte. Mientras tanto el Orejudo encuentra un viejo clavo de 4 pulgadas, regresa con él junto a su víctima, usando una piedra como martillo lo hunde en la sien del niño moribundo y después de cubrirlo con una vieja lámina de zinc huye de la escena del crimen. Esa noche, durante la velación de su víctima, Cayetano hace acto de presencia. Después de observar durante algún tiempo el cadáver de Gerardo huye llorando del lugar. (Según declaró posteriormente, deseaba ver si el cadáver aun tenía el clavo en su cabeza) Para su desgracia dos policías, el Subcomisario Peire y el principal Ricardo Bassetti ya habían ligado cabos con casos anteriores y esa misma madrugada se allanó el hogar de los Gordino arrestando a Cayetano, encontrando en sus bolsillos un artículo de periódico aun fresco que relataba los pormenores del asesinato y en sus pantalones restos del piolín con que había intentado ahorcar a Gerardo.
Tras ser detenido confesó cuatro homicidios y numerosas tentativas de asesinatos. En una primera instancia, Santos Godino fue declarado irresponsable y se lo recluyó en el Hospicio de las Mercedes, en el pabellón de alienados delincuentes, donde atacó a dos pacientes. Uno estaba inválido en una cama. Otro se movía en silla de ruedas. Después intentó huir. Lo trasladaron a la Penitenciaría Nacional de la calle Las Heras y finalmente, en 1923 se le trasladó al penal de Ushuaia, la provincia más austral de la Argentina, a la "Cárcel del Fin del Mundo". En 1927 los médicos del penal le hicieron una cirugía estética en las orejas, porque creían que allí radicaba su maldad. Obviamente este tratamiento "radical" no sirvió de nada. En 1936 pidió la libertad y se la negaron: de los dictámenes médicos elaborados por los doctores Negri y Lucero y los doctores Esteves y Cabred se concluye que;"Es un imbécil o un degenerado hereditario, perverso instintivo, extremadamente peligroso para quienes lo rodean"
De su vida de recluso se sabe poco. Apenas alguna anécdota como la siguiente: en 1933, consiguió detonar la furia de los presos porque mató al gato mascota del penal arrojándolo junto con los leños al fuego; le pegaron tanto que tardó más de veinte días en salir del hospital. Las circunstancias de su muerte, ocurrida en Ushuaia el 15 de noviembre de 1944 siguen siendo nebulosas. Supuestamente murió a causa de una hemorragia interna causada por un proceso ulceroso gastroduodenal, pero se sabe que había sido maltratado y, con frecuencia, violentado sexualmente. Sobrellevó los largos días de la cárcel, sin amigos, sin visitas y sin cartas. Murió sin confesar remordimientos.
El penal de Ushuaia fue finalmente clausurado en 1947. Cuando el cementerio fue removido sus huesos ya no estaban.
domingo, 24 de febrero de 2008
Viaje en el tiempo (Volviendo a la adolescencia).
No sé si tengo una crisis de edad o qué es lo que me pasa, pero llevo horas oyendo una y otra vez la canción "Sola en el silencio" (Angy - Factor X) y tengo un "subidón"...
...me siento como cuando era un (desastroso) adolescente (de eso hace ya muchos años) y un montón de extraños sentimientos y borrosos recuerdos (algunos muy felices) acuden a mi.
No tengo explicación pero me he quedado enganchadísimo con la canción (supongo que tiene la capacidad de transmitirme una parte de la energía de su intérprete), por lo cual, dado que el Blog es mio y hago lo que quiero con el, aquí dejo la letra y algún enlace para que veáis el vídeo.
Si, como yo, conseguís volver atrás en el tiempo aunque sólo sea durante algunos minutos seréis muy felices.
Probadlo.
Nota: Lamento la traición que os hago a los "alternativos" y/o "apocalípticos" que visitáis de vez en cuando esta página... la vida es así y el que quiera "Tensión y Drama", aparte de las noticias puede visitar páginas como la de mi amigo Javier Castro (El Nuevo Superviviente Urbano) donde siempre hay una "temática seria".
Además para esta entrada había que elegir entre "musica" o un pequeño análisis del programa político "Democracia Nacional" y creo que con esto salimos ganando y además así nadie podrá acusarme de hacer campaña para DN.
Sola en el silencio - Angy
Hoy recordé otra vez su voz
y presentí que algo quemaba mi interior.
Ya sé que el tiempo siempre impone su ley,
pero estoy cansada de esperar.
Te extraño,
te siento
tan lejos de mí.
Ya no tengo el alma en calma
sin ti,
perdida,
sin vida,
si al fin te perdí.
Sola en el silencio,
me siento sin ti.
Sé que es mejor que lo deje estar,
pero esta agonía no me deja respirar.
Soy como una muñeca rota que tú
con tus besos puedes arreglar.
Te extraño,
te siento
tan lejos de mí.
Ya no tengo el alma en calma
sin ti,
perdida,
sin vida,
si al fin te perdí.
Sola en el silencio
me siento sin ti.
Si el destino te alejó de mí,
te buscaré,
te encontraré,
lo sé, lo sé.
Te extraño,
te siento
tan lejos de mí.
Ya no tengo el alma en calma
sin ti,
perdida,
sin vida,
si al fin te perdí.
Sola en el silencio
me siento sin ti [x2]
Sola en el silencio
me siento sin ti.
Sin ti.
VÍDEO "Sola en el silencio" - ANGY
...me siento como cuando era un (desastroso) adolescente (de eso hace ya muchos años) y un montón de extraños sentimientos y borrosos recuerdos (algunos muy felices) acuden a mi.
No tengo explicación pero me he quedado enganchadísimo con la canción (supongo que tiene la capacidad de transmitirme una parte de la energía de su intérprete), por lo cual, dado que el Blog es mio y hago lo que quiero con el, aquí dejo la letra y algún enlace para que veáis el vídeo.
Si, como yo, conseguís volver atrás en el tiempo aunque sólo sea durante algunos minutos seréis muy felices.
Probadlo.
Nota: Lamento la traición que os hago a los "alternativos" y/o "apocalípticos" que visitáis de vez en cuando esta página... la vida es así y el que quiera "Tensión y Drama", aparte de las noticias puede visitar páginas como la de mi amigo Javier Castro (El Nuevo Superviviente Urbano) donde siempre hay una "temática seria".
Además para esta entrada había que elegir entre "musica" o un pequeño análisis del programa político "Democracia Nacional" y creo que con esto salimos ganando y además así nadie podrá acusarme de hacer campaña para DN.
Sola en el silencio - Angy
Hoy recordé otra vez su vozy presentí que algo quemaba mi interior.
Ya sé que el tiempo siempre impone su ley,
pero estoy cansada de esperar.
Te extraño,
te siento
tan lejos de mí.
Ya no tengo el alma en calma
sin ti,
perdida,
sin vida,
si al fin te perdí.
Sola en el silencio,
me siento sin ti.
Sé que es mejor que lo deje estar,
pero esta agonía no me deja respirar.
Soy como una muñeca rota que tú
con tus besos puedes arreglar.
Te extraño,
te siento
tan lejos de mí.
Ya no tengo el alma en calma
sin ti,
perdida,
sin vida,
si al fin te perdí.
Sola en el silencio
me siento sin ti.
Si el destino te alejó de mí,
te buscaré,
te encontraré,
lo sé, lo sé.
Te extraño,
te siento
tan lejos de mí.
Ya no tengo el alma en calma
sin ti,
perdida,
sin vida,
si al fin te perdí.
Sola en el silencio
me siento sin ti [x2]
Sola en el silencio
me siento sin ti.
Sin ti.
VÍDEO "Sola en el silencio" - ANGY
martes, 19 de febrero de 2008
Frugivorismo: propiedades y características de las frutas.
No soy "frugívoro" (ni siquiera 100% vegetariano), pero reconozco que es una "filosofía de vida" que me resulta muy atractiva.
Para que la conozcais un poco aquí os dejo este texto.
La constitución anatómica y fisiológica del hombre es la correspondiente a un ser del tipo FRUGÍVORO.
El hombre sólo debería comer aquello que contenga gérmenes de vida como corresponde a su naturaleza superior, por lo tanto la alimentación ideal del hombre perfecto es la de frutos crudos.
Aparte de ser los frutos aquellos alimentos que, bajo el punto de vista fisiológico, armonizan con su organismo de una manera perfecta, son también los que, extremando las propias exigencias, permiten realizar un ideal constructivo y de inofensividad, ya que para procurárnoslos no necesitamos privar de la vida a ningún animal ni vegetal.
Es la alimentación que no exige destruir. El árbol o la planta nos brinda sus frutos, verdaderos acumuladores de la energía solar, sin que para ello tengamos que cortar su vida que también nos da sombra, frescura y deleite.
Hasta la misma semilla es arrojada íntegra a la tierra o eliminada en las deposiciones con el más eficaz de los abonos.
Pero, el hombre no sólo debe comer frutos, sino que los debe comer crudos para aprovechar íntegramente su valor nutritivo y sus factores de vitalización que, como hemos de ver, sufren importante merma bajo la acción del fuego.
La alimentación de frutas, por las condiciones fisiológicas de su ingestión, va unida a una sobriedad natural que no exige esfuerzos de contención. Además es completa porque contiene albúminas suficientes (nueces, almendras, etc.), hidrocarbonados (féculas y azúcares) en gran cantidad (bananas, uvas, manzanas, peras, almendras, etc.), grasas en abundancia (nueces, aceitunas, almendras, cocos, etc.), siendo, como sabemos la fuente más importante de provisión de vitaminas y sales minerales vitalizadas.
El frugivorismo es la más alta expresión del vegetarianismo, es el único sistema de alimentación que no ofrece contradicciones desde los diferentes puntos de vista, que en general se tienen en cuenta al abordar una alimentación más sana, por ejemplo: ético, moral, religioso, ecológico, medicinal, o nutricional.
Es en los frutos, donde el árbol o la planta acumula la mayor cantidad y calidad de energía, pues en las semillas se encuentra toda la información genética para el desarrollo de una nueva vida, para la conservación de su especie, de los frutos saldrán los nuevos hijos, la descendencia; y generalmente cubriendo esa semilla (o reservorio genético) hay una pulpa que protege esa valiosa semilla, esa pulpa esta colmada y desbordante de energía solar en su más sublime versión, protegiendo la vida y promoviéndola, por eso al ingerir este tipo de alimento se está aprovechando al máximo la energía solar, que es, en definitiva lo que directa o indirectamente el ser humano toma de los diferentes alimentos para nutrirse.
Lo más recomendable es siempre alimentarse con los frutos naturales del lugar donde se vive, y justo en el momento que el árbol o la planta los deja caer al suelo, ese es el momento óptimo.
No existe en la naturaleza nada que supere en calidad alimenticia a las frutas.
Para que la conozcais un poco aquí os dejo este texto.
La constitución anatómica y fisiológica del hombre es la correspondiente a un ser del tipo FRUGÍVORO.
El hombre sólo debería comer aquello que contenga gérmenes de vida como corresponde a su naturaleza superior, por lo tanto la alimentación ideal del hombre perfecto es la de frutos crudos.
Aparte de ser los frutos aquellos alimentos que, bajo el punto de vista fisiológico, armonizan con su organismo de una manera perfecta, son también los que, extremando las propias exigencias, permiten realizar un ideal constructivo y de inofensividad, ya que para procurárnoslos no necesitamos privar de la vida a ningún animal ni vegetal.
Es la alimentación que no exige destruir. El árbol o la planta nos brinda sus frutos, verdaderos acumuladores de la energía solar, sin que para ello tengamos que cortar su vida que también nos da sombra, frescura y deleite.
Hasta la misma semilla es arrojada íntegra a la tierra o eliminada en las deposiciones con el más eficaz de los abonos.
Pero, el hombre no sólo debe comer frutos, sino que los debe comer crudos para aprovechar íntegramente su valor nutritivo y sus factores de vitalización que, como hemos de ver, sufren importante merma bajo la acción del fuego.
La alimentación de frutas, por las condiciones fisiológicas de su ingestión, va unida a una sobriedad natural que no exige esfuerzos de contención. Además es completa porque contiene albúminas suficientes (nueces, almendras, etc.), hidrocarbonados (féculas y azúcares) en gran cantidad (bananas, uvas, manzanas, peras, almendras, etc.), grasas en abundancia (nueces, aceitunas, almendras, cocos, etc.), siendo, como sabemos la fuente más importante de provisión de vitaminas y sales minerales vitalizadas.
El frugivorismo es la más alta expresión del vegetarianismo, es el único sistema de alimentación que no ofrece contradicciones desde los diferentes puntos de vista, que en general se tienen en cuenta al abordar una alimentación más sana, por ejemplo: ético, moral, religioso, ecológico, medicinal, o nutricional.
Es en los frutos, donde el árbol o la planta acumula la mayor cantidad y calidad de energía, pues en las semillas se encuentra toda la información genética para el desarrollo de una nueva vida, para la conservación de su especie, de los frutos saldrán los nuevos hijos, la descendencia; y generalmente cubriendo esa semilla (o reservorio genético) hay una pulpa que protege esa valiosa semilla, esa pulpa esta colmada y desbordante de energía solar en su más sublime versión, protegiendo la vida y promoviéndola, por eso al ingerir este tipo de alimento se está aprovechando al máximo la energía solar, que es, en definitiva lo que directa o indirectamente el ser humano toma de los diferentes alimentos para nutrirse.
Lo más recomendable es siempre alimentarse con los frutos naturales del lugar donde se vive, y justo en el momento que el árbol o la planta los deja caer al suelo, ese es el momento óptimo.
No existe en la naturaleza nada que supere en calidad alimenticia a las frutas.
jueves, 7 de febrero de 2008
¡Que envidia!
«En Copenhague 280.000 vecinos, un 36% de la población, van en bicicleta al trabajo»
La capital danesa, Copenhague, comparte con otras ciudades europeas como Munich, Friburgo o Amsterdam, el uso cotidiano de la bicicleta y eso pese a ser ciudades mucho más frías y lluviosas que Murcia. En Copenhague el 36% de la población utiliza la bicicleta para ir al trabajo o al colegio, pese a ello siguen mentalizando a la población y el objetivo de Niels Torslov, teniente de alcalde de Tráfico y responsable de la implantación del carril bici en la capital danesa es que en 2012 el 50% de la población utilice la bici.
- ¿Qué tienen en común las ciudades de Copenhague y Murcia?
- Después de haber visto la presentación -exposiciones realizadas por las concejales Fátima Barnuevo y Adela Martínez-Cachá- puedo afirmar que compartimos con Murcia posturas similares para abordar al movilidad, y aunque la realidad no sea idéntica, sí compartimos la misma actitud para encarar el futuro y buscar soluciones a problemas parecidos. Ciudades de tamaño medio como Murcia y Copenhague se caracterizan porque son «más valientes» a la hora de poner en marcha proyectos y buscar soluciones a los problemas. Las grandes ciudades necesitan a las ciudades medias porque somos más innovadoras y «nos roban» las ideas.
- ¿Qué porcentaje de población utiliza la bicicleta en Copenhague?
- Un total de 286.000 habitantes va cada día al trabajo en bicicleta, lo que representa el 36% de la población, aunque la cifra sigue creciendo, todo ello porque es más fácil, barato, sano y fiable que otros medios de transporte.
- ¿Y cómo es posible ese alto índice de uso de la bici a pesar de que es una ciudad fría y lluviosa?
- A pesar de que llueve, existen estadísticas que si te desplazas por espacio de media hora al trabajo en bicicleta y otra media hora a la salida, sólo te mojas 9 veces al año; además cómo vas pedaleando no pasas frío, eso sin olvidar que la ropa de abrigo cada vez te protege mejor del frío y la lluvia.
- ¿Siguen realizando campañas de concienciación?
- Durante todo el año y hacemos especial hincapié en la seguridad para los ciclistas.
- ¿Y quién tiene prioridad: el ciclista o el peatón?
- Depende de los contextos. Los peatones son los más débiles porque van desprotegidos. Si un ciclista llega a una parada de autobús, tiene que parar para permitir que suban o bajen los pasajeros. Además no está permitido el uso de la bicicleta en áreas peatonales.
- ¿Quienes usan más la bici?
- No hay demasiadas diferencias, salvo quizá que las mujeres mayores son las que más inseguras se sienten y, por tanto, las que menos la usan.
- ¿Qué medio de transporte es el más utilizado?
- La bicicleta es el que más y el vehículo privado y el transporte público van muy parejos.
- ¿Hay muchos aparcamientos subterráneos en la capital danesa?
- En el centro sí hay muchos. Ahora también se construyen en las zonas residenciales, pero como el número de vehículos sigue siendo alto, también está previsto construir más parking.
La capital danesa, Copenhague, comparte con otras ciudades europeas como Munich, Friburgo o Amsterdam, el uso cotidiano de la bicicleta y eso pese a ser ciudades mucho más frías y lluviosas que Murcia. En Copenhague el 36% de la población utiliza la bicicleta para ir al trabajo o al colegio, pese a ello siguen mentalizando a la población y el objetivo de Niels Torslov, teniente de alcalde de Tráfico y responsable de la implantación del carril bici en la capital danesa es que en 2012 el 50% de la población utilice la bici.
- ¿Qué tienen en común las ciudades de Copenhague y Murcia?
- Después de haber visto la presentación -exposiciones realizadas por las concejales Fátima Barnuevo y Adela Martínez-Cachá- puedo afirmar que compartimos con Murcia posturas similares para abordar al movilidad, y aunque la realidad no sea idéntica, sí compartimos la misma actitud para encarar el futuro y buscar soluciones a problemas parecidos. Ciudades de tamaño medio como Murcia y Copenhague se caracterizan porque son «más valientes» a la hora de poner en marcha proyectos y buscar soluciones a los problemas. Las grandes ciudades necesitan a las ciudades medias porque somos más innovadoras y «nos roban» las ideas.
- ¿Qué porcentaje de población utiliza la bicicleta en Copenhague?
- Un total de 286.000 habitantes va cada día al trabajo en bicicleta, lo que representa el 36% de la población, aunque la cifra sigue creciendo, todo ello porque es más fácil, barato, sano y fiable que otros medios de transporte.
- ¿Y cómo es posible ese alto índice de uso de la bici a pesar de que es una ciudad fría y lluviosa?
- A pesar de que llueve, existen estadísticas que si te desplazas por espacio de media hora al trabajo en bicicleta y otra media hora a la salida, sólo te mojas 9 veces al año; además cómo vas pedaleando no pasas frío, eso sin olvidar que la ropa de abrigo cada vez te protege mejor del frío y la lluvia.
- ¿Siguen realizando campañas de concienciación?
- Durante todo el año y hacemos especial hincapié en la seguridad para los ciclistas.
- ¿Y quién tiene prioridad: el ciclista o el peatón?
- Depende de los contextos. Los peatones son los más débiles porque van desprotegidos. Si un ciclista llega a una parada de autobús, tiene que parar para permitir que suban o bajen los pasajeros. Además no está permitido el uso de la bicicleta en áreas peatonales.
- ¿Quienes usan más la bici?
- No hay demasiadas diferencias, salvo quizá que las mujeres mayores son las que más inseguras se sienten y, por tanto, las que menos la usan.
- ¿Qué medio de transporte es el más utilizado?
- La bicicleta es el que más y el vehículo privado y el transporte público van muy parejos.
- ¿Hay muchos aparcamientos subterráneos en la capital danesa?
- En el centro sí hay muchos. Ahora también se construyen en las zonas residenciales, pero como el número de vehículos sigue siendo alto, también está previsto construir más parking.
domingo, 3 de febrero de 2008
Pequeños grandes gestos para cuidar nuestro planeta.
Repetidísimos, ya lo sé, pero no por ello dejan de tener su importancia:
1.- Mientras te lavas los dientes o te enjabonas en la ducha, cierra el grifo. Si no es necesario no utilices agua caliente y recuerda, siempre es mejor una ducha que un baño. Además un truco para ahorrar hasta un 40% de agua es colocar un reductor de caudal o aireador en los grifos.
2.- Siempre que puedas, camina o ve en bici. Haces ejercicio y es de lo más divertido. Si no puedes, lo mejor es que utilices el transporte público y evitar así la emisión de dióxido de carbono y otros compuestos contaminantes.
3.- Si quieres que tus plantas estén estupendas riégalas con el agua de hervir las verduras, cuando se haya enfriado claro está. También puedes utilizar el agua "sucia" de la pecera o del terrario para regarlas. Tiene mucho alimento y ya verás ¡cómo crecen tus plantitas!.
4.- No uses el inodoro como papelera. Reciclar y reutilizar el papel es un gesto que puede salvar vidas. Por otro lado, la cisterna del inodoro debería tener un sistema de ahorro del agua. Si no dispones de él, fabrícalo tú mismo colocando una botella de agua llena dentro del depósito.
5.- Siempre que utilices vasos, platos y envases de plástico o latas ¡recuerda! No los tires a la basura y deposítalos en su contenedor de reciclaje correspondiente. ¡Recicla siempre!
6.- Si hace mucho calor, baja las persianas y abre las ventanas por la noche para refrescar la casa. Si por el contrario, hace mucho frío, aísla la casa y durante la noche, cierra las persianas para evitar que salga el calor. Piensa que con mantener las ventanas abiertas 10 minutos por la mañana tendrás una buena ventilación y ahorrarás energía.
7.- Las pilas contaminan muchísimo. Por eso, usa las menos posibles y no las tires nunca con la basura normal. Pásate a las baterías recargables. No te olvides de llevar a un punto de recogida las desechables gastadas.
8.- Utiliza luz natural siempre que puedas. Apaga las luces al salir de la habitación y elige bombillas de bajo consumo, gastan un 80% menos energía y duran 8 veces más. Para ahorrar por el bien de todos, no dejes en stand by los aparatos eléctricos (TV, DVD, PC...), ya que de ese modo siguen consumiendo energía.
9.- Siempre que puedas, evita el ruido innecesario sobre todo en entornos naturales. La contaminación también puede ser acústica. Debemos intentar que nuestras visitas a espacios naturales dejen el menor rastro posible. Recoge la basura que produzcas, no hagas fuego y no arranques plantas ni flores, para que quien te siga también pueda disfrutarlas.
10.- Intenta abrir el horno, la nevera y el congelador lo menos posible y el menor rato posible. Y ya sabes, lo mejor es utilizar la lavadora y el lavavajillas sólo cuando estén llenos.
PLANTA UN ARBOL (MEJOR DOS, O SI PUEDES UN BOSQUE...) Y SIGUE CREYENDO QUE PODEMOS HACERLO MEJOR... LA TIERRA NO ES NUESTRA, ES DE NUESTROS HIJOS.
1.- Mientras te lavas los dientes o te enjabonas en la ducha, cierra el grifo. Si no es necesario no utilices agua caliente y recuerda, siempre es mejor una ducha que un baño. Además un truco para ahorrar hasta un 40% de agua es colocar un reductor de caudal o aireador en los grifos.
2.- Siempre que puedas, camina o ve en bici. Haces ejercicio y es de lo más divertido. Si no puedes, lo mejor es que utilices el transporte público y evitar así la emisión de dióxido de carbono y otros compuestos contaminantes.
3.- Si quieres que tus plantas estén estupendas riégalas con el agua de hervir las verduras, cuando se haya enfriado claro está. También puedes utilizar el agua "sucia" de la pecera o del terrario para regarlas. Tiene mucho alimento y ya verás ¡cómo crecen tus plantitas!.
4.- No uses el inodoro como papelera. Reciclar y reutilizar el papel es un gesto que puede salvar vidas. Por otro lado, la cisterna del inodoro debería tener un sistema de ahorro del agua. Si no dispones de él, fabrícalo tú mismo colocando una botella de agua llena dentro del depósito.
5.- Siempre que utilices vasos, platos y envases de plástico o latas ¡recuerda! No los tires a la basura y deposítalos en su contenedor de reciclaje correspondiente. ¡Recicla siempre!
6.- Si hace mucho calor, baja las persianas y abre las ventanas por la noche para refrescar la casa. Si por el contrario, hace mucho frío, aísla la casa y durante la noche, cierra las persianas para evitar que salga el calor. Piensa que con mantener las ventanas abiertas 10 minutos por la mañana tendrás una buena ventilación y ahorrarás energía.
7.- Las pilas contaminan muchísimo. Por eso, usa las menos posibles y no las tires nunca con la basura normal. Pásate a las baterías recargables. No te olvides de llevar a un punto de recogida las desechables gastadas.
8.- Utiliza luz natural siempre que puedas. Apaga las luces al salir de la habitación y elige bombillas de bajo consumo, gastan un 80% menos energía y duran 8 veces más. Para ahorrar por el bien de todos, no dejes en stand by los aparatos eléctricos (TV, DVD, PC...), ya que de ese modo siguen consumiendo energía.
9.- Siempre que puedas, evita el ruido innecesario sobre todo en entornos naturales. La contaminación también puede ser acústica. Debemos intentar que nuestras visitas a espacios naturales dejen el menor rastro posible. Recoge la basura que produzcas, no hagas fuego y no arranques plantas ni flores, para que quien te siga también pueda disfrutarlas.
10.- Intenta abrir el horno, la nevera y el congelador lo menos posible y el menor rato posible. Y ya sabes, lo mejor es utilizar la lavadora y el lavavajillas sólo cuando estén llenos.
PLANTA UN ARBOL (MEJOR DOS, O SI PUEDES UN BOSQUE...) Y SIGUE CREYENDO QUE PODEMOS HACERLO MEJOR... LA TIERRA NO ES NUESTRA, ES DE NUESTROS HIJOS.
lunes, 28 de enero de 2008
Qué hacer cuando tu refrigerador deje de funcionar
Enlace al texto original
Cuando se corta la electricidad a la nevera, puedes esperar que normalmente los alimentos que contiene se mantendrán fríos y seguros de cuatro a seis horas, dependiendo del calor que haga en tu cocina.
Si la electricidad está cortada más de cuatro a seis horas, pon un bloque de hielo en la nevera.
Al derretirse el hielo, el agua puede mojar los paquetes de comidas. Asegúrate de mantener los paquetes fuera del agua.
Los alimentos con alto contenido de proteínas (productos lácteos, carnes, pescado, aves) se deben consumir tan pronto como sea posible si no se restablece la electricidad inmediatamente. No se pueden guardar con seguridad a temperatura ambiente.
Las frutas y verduras se pueden mantener con seguridad a temperatura ambiente hasta que aparezcan señales obvias de daño (mohos, pegajosos, marchitos).
Si hay buena ventilación, las verduras duran más a temperatura ambiente. Sácalas de la nevera si el servicio eléctrico no se restablecerá pronto.
Cuando se corta la electricidad a la nevera, puedes esperar que normalmente los alimentos que contiene se mantendrán fríos y seguros de cuatro a seis horas, dependiendo del calor que haga en tu cocina.
Si la electricidad está cortada más de cuatro a seis horas, pon un bloque de hielo en la nevera.
Al derretirse el hielo, el agua puede mojar los paquetes de comidas. Asegúrate de mantener los paquetes fuera del agua.
Los alimentos con alto contenido de proteínas (productos lácteos, carnes, pescado, aves) se deben consumir tan pronto como sea posible si no se restablece la electricidad inmediatamente. No se pueden guardar con seguridad a temperatura ambiente.
Las frutas y verduras se pueden mantener con seguridad a temperatura ambiente hasta que aparezcan señales obvias de daño (mohos, pegajosos, marchitos).
Si hay buena ventilación, las verduras duran más a temperatura ambiente. Sácalas de la nevera si el servicio eléctrico no se restablecerá pronto.
miércoles, 23 de enero de 2008
¡El carrito del helado!
Otro nuevo guiño a mis amigos virtuales de Zaragoza.
No he conseguido aun las fotos que les he prometido, pero no me olvido de ellos
Sirvan mientras tanto estas otras (pinchad en cada foto para aumentar su tamaño).
Maños: Si la distancia al "Proyecto F" no puede ser tan corta como os gustaría, pensad en estos ciclistas y seguid adelante.
Nota: Se agradecerían colaboraciones de los posibles lectores de este blog que tengan fotos de este tipo.
No he conseguido aun las fotos que les he prometido, pero no me olvido de ellos
Sirvan mientras tanto estas otras (pinchad en cada foto para aumentar su tamaño).
Maños: Si la distancia al "Proyecto F" no puede ser tan corta como os gustaría, pensad en estos ciclistas y seguid adelante.
Nota: Se agradecerían colaboraciones de los posibles lectores de este blog que tengan fotos de este tipo.
miércoles, 16 de enero de 2008
¿Comida o combustible? (El lado oscuro de los Bio-combustibles)
El artículo no es nuevo (01/2007 ), pero la temática es tan importante que creo que merece la pena reprducirlo. (Enlace a texto original aquí)
La apuesta de EE UU por los biocarburantes pone en guardia al mercado alimentario.
"El mundo necesita urgentemente un plan para lidiar con la gran batalla que se librará entre los alimentos y los combustibles. Como el mayor productor y exportador de grano del mundo y el mayor fabricante de etanol, EE UU es el país que debe poner el mayor empeño en buscar una solución a un problema que provocará el caos en el mercado mundial de alimentos", dice tajantemente Lester Brown, director del Earth Policy Institute, y reconocido experto en temas medioambientales mundiales.
Desde Berlín, poco antes de partir hacia la cumbre de Davos donde espera hablar sobre el tema, Brown cuenta por teléfono que "ningún Gobierno, ni el de Washington ni ningún otro, es consciente de la gravedad de la situación. (...) La crisis de las tortillas en México, que le ha explotado en las manos al Gobierno, puede repetirse mañana mismo en países como Indonesia, Argelia, Nigeria o Egipto, todos países en desarrollo y muy dependientes de las importaciones de granos".
El fuerte incremento del uso del maíz para producir etanol en EE UU está sacudiendo el mercado mundial de granos. El precio del maíz se ha duplicado en el mercado de Chicago en los últimos 12 meses y está ya en un máximo de 10 años. La escalada ha desafiado incluso las leyes de la oferta y la demanda, puesto que los precios subieron a pesar de que la última cosecha estadounidense de maíz ha sido la tercera mayor de la historia.
Estados Unidos puede fácilmente desequilibrar el mercado mundial de alimentos. Sólo la cosecha de maíz estadounidense representa el 40% de todo lo que se recoge en el mundo y el 70% de las exportaciones globales de este producto. Es más, los 55 millones de toneladas de maíz que EE UU vende anualmente es una cuarta parte de todo el cereal que se comercializa mundialmente. Con estos datos, es fácil entender que el país norteamericano puede provocar una crisis alimentaria si destina más maíz a la producción de etanol. El maíz, además de para el consumo humano, también se utiliza para ele engorde intensivo de aves, vacas y cerdos.
"Hay dos razones por las que un país como EE UU estimula el incremento de la producción de biocombustibles, para contaminar menos y, sobre todo, para reducir su dependencia de las importaciones petroleras, especialmente de Oriente Próximo", dice Andrea Athanas, analista de The World Conservation Unit (IUCN), una institución con sede en Suiza que aglutina a 82 países, 111 agencias gubernamentales, 800 ONG y 10.000 científicos dedicados a velar por un uso adecuado y sostenible de los recursos naturales.
En EE UU existen 116 plantas de producción de biocombustible y hay otras 79 en construcción. Mientras el Gobierno sostiene que las refinerías necesitarán 60 millones de toneladas de maíz de la cosecha de 2008, el Earth Policy Institute calcula que requerirán el doble.
"Hay que impedir que se sigan construyendo plantas de etanol. (...) China ya ha olido el problema y ha dejado de dar permisos para que se construyan más refinerías para producir biocarburante con soja", explica Brown. Detrás de EE UU y China, Brasil es el tercer mayor productor de etanol, pero en vez de maíz y soja utiliza caña de azúcar para fabricar el biocombustible. Y, tras una última cosecha récord, la industria brasileña de etanol va viento en popa.
Athanas cree que aún quedan entre cinco o diez años para avanzar en la producción de biocombustibles con materia orgánica no comestible, como las forrajeras. "Como medida inmediata para evitar el colapso del mercado alimentario, lo que EE UU debería hacer es eliminar los subsidios a la producción de maíz. En buena parte el problema de México se deriva de las subvenciones estadounidenses a la agricultura, puesto que es normal que un país reduzca el cultivo de un producto si es más barato importarlo", dice la experta del IUCN.
"Muchos expertos llaman a los biocombustibles el diésel de la deforestación, porque aunque sus emisiones contaminan menos, su alta demanda estimula la ampliación de las superficies cultivables", añade Athanas.
La apuesta de EE UU por los biocarburantes pone en guardia al mercado alimentario.
"El mundo necesita urgentemente un plan para lidiar con la gran batalla que se librará entre los alimentos y los combustibles. Como el mayor productor y exportador de grano del mundo y el mayor fabricante de etanol, EE UU es el país que debe poner el mayor empeño en buscar una solución a un problema que provocará el caos en el mercado mundial de alimentos", dice tajantemente Lester Brown, director del Earth Policy Institute, y reconocido experto en temas medioambientales mundiales.
Desde Berlín, poco antes de partir hacia la cumbre de Davos donde espera hablar sobre el tema, Brown cuenta por teléfono que "ningún Gobierno, ni el de Washington ni ningún otro, es consciente de la gravedad de la situación. (...) La crisis de las tortillas en México, que le ha explotado en las manos al Gobierno, puede repetirse mañana mismo en países como Indonesia, Argelia, Nigeria o Egipto, todos países en desarrollo y muy dependientes de las importaciones de granos".
El fuerte incremento del uso del maíz para producir etanol en EE UU está sacudiendo el mercado mundial de granos. El precio del maíz se ha duplicado en el mercado de Chicago en los últimos 12 meses y está ya en un máximo de 10 años. La escalada ha desafiado incluso las leyes de la oferta y la demanda, puesto que los precios subieron a pesar de que la última cosecha estadounidense de maíz ha sido la tercera mayor de la historia.
Estados Unidos puede fácilmente desequilibrar el mercado mundial de alimentos. Sólo la cosecha de maíz estadounidense representa el 40% de todo lo que se recoge en el mundo y el 70% de las exportaciones globales de este producto. Es más, los 55 millones de toneladas de maíz que EE UU vende anualmente es una cuarta parte de todo el cereal que se comercializa mundialmente. Con estos datos, es fácil entender que el país norteamericano puede provocar una crisis alimentaria si destina más maíz a la producción de etanol. El maíz, además de para el consumo humano, también se utiliza para ele engorde intensivo de aves, vacas y cerdos.
"Hay dos razones por las que un país como EE UU estimula el incremento de la producción de biocombustibles, para contaminar menos y, sobre todo, para reducir su dependencia de las importaciones petroleras, especialmente de Oriente Próximo", dice Andrea Athanas, analista de The World Conservation Unit (IUCN), una institución con sede en Suiza que aglutina a 82 países, 111 agencias gubernamentales, 800 ONG y 10.000 científicos dedicados a velar por un uso adecuado y sostenible de los recursos naturales.
En EE UU existen 116 plantas de producción de biocombustible y hay otras 79 en construcción. Mientras el Gobierno sostiene que las refinerías necesitarán 60 millones de toneladas de maíz de la cosecha de 2008, el Earth Policy Institute calcula que requerirán el doble.
"Hay que impedir que se sigan construyendo plantas de etanol. (...) China ya ha olido el problema y ha dejado de dar permisos para que se construyan más refinerías para producir biocarburante con soja", explica Brown. Detrás de EE UU y China, Brasil es el tercer mayor productor de etanol, pero en vez de maíz y soja utiliza caña de azúcar para fabricar el biocombustible. Y, tras una última cosecha récord, la industria brasileña de etanol va viento en popa.
Athanas cree que aún quedan entre cinco o diez años para avanzar en la producción de biocombustibles con materia orgánica no comestible, como las forrajeras. "Como medida inmediata para evitar el colapso del mercado alimentario, lo que EE UU debería hacer es eliminar los subsidios a la producción de maíz. En buena parte el problema de México se deriva de las subvenciones estadounidenses a la agricultura, puesto que es normal que un país reduzca el cultivo de un producto si es más barato importarlo", dice la experta del IUCN.
"Muchos expertos llaman a los biocombustibles el diésel de la deforestación, porque aunque sus emisiones contaminan menos, su alta demanda estimula la ampliación de las superficies cultivables", añade Athanas.
sábado, 12 de enero de 2008
Qué hacer cuando tu congelador deje de funcionar
Enlace a texto original
Cuando se corta la electricidad, un congelador lleno mantendrá el alimento congelado dos días si se mantiene la puerta cerrada.
Un congelador medio lleno puede mantener el alimento congelado un día.
¿Qué puedes hacer si el servicio eléctrico no se recupera en uno o dos días?
1.- Manten cerrada la puerta del congelador.
2.- Divide tus alimentos congelados entre congeladores de sus amistades, si tienen electricidad.
3.- Averigüa dónde puedes comprar hielo seco o bloques de hielo.
4.- Pon hielo seco en tu congelador. ¡Nunca toques el hielo seco con las manos! congela todo lo que toca. 12 kg de hielo seco mantendrán a un congelador medio por debajo del punto de congelación durante cuatro días.
No metas la cabeza dentro de un congelador que tiene hielo seco. El hielo seco emite anhídrido carbónico que reemplaza al oxígeno, de modo que antes de examinar tus alimentos, deja la puerta abierta unos momentos.
RECUERDA MANTENER LAS PUERTAS DEL REFRIGERADOR CERRADAS. SÓLO DEBES ABRIR LAS PUERTAS CUANDO SEA NECESARIO, DE LO CONTRARIO EL AISLAMIENTO DEL APARATO NO SERVIRÁ DE NADA.
Si no estás seguro de cuánto tiempo estuvo cortada la electricidad, desecha todo alimento que huela mal, esté viscoso, tenga un color inusual o esté a temperatura ambiente.
Si el alimento “se siente frío al tacto”, se puede cocinar y comer inmediatamente, o
congelarlo nuevamente.
Cuando se corta la electricidad, un congelador lleno mantendrá el alimento congelado dos días si se mantiene la puerta cerrada.
Un congelador medio lleno puede mantener el alimento congelado un día.
¿Qué puedes hacer si el servicio eléctrico no se recupera en uno o dos días?
1.- Manten cerrada la puerta del congelador.
2.- Divide tus alimentos congelados entre congeladores de sus amistades, si tienen electricidad.
3.- Averigüa dónde puedes comprar hielo seco o bloques de hielo.
4.- Pon hielo seco en tu congelador. ¡Nunca toques el hielo seco con las manos! congela todo lo que toca. 12 kg de hielo seco mantendrán a un congelador medio por debajo del punto de congelación durante cuatro días.
No metas la cabeza dentro de un congelador que tiene hielo seco. El hielo seco emite anhídrido carbónico que reemplaza al oxígeno, de modo que antes de examinar tus alimentos, deja la puerta abierta unos momentos.
RECUERDA MANTENER LAS PUERTAS DEL REFRIGERADOR CERRADAS. SÓLO DEBES ABRIR LAS PUERTAS CUANDO SEA NECESARIO, DE LO CONTRARIO EL AISLAMIENTO DEL APARATO NO SERVIRÁ DE NADA.
Si no estás seguro de cuánto tiempo estuvo cortada la electricidad, desecha todo alimento que huela mal, esté viscoso, tenga un color inusual o esté a temperatura ambiente.
Si el alimento “se siente frío al tacto”, se puede cocinar y comer inmediatamente, o
congelarlo nuevamente.
domingo, 30 de diciembre de 2007
¿Efectos del Cambio Climático?
En este foto-montaje podemos observar los teóricos efectos del cambio climático en el nivel del Ebro a su paso por la ciudad de Zaragoza.
Se lo dedico con cariño (y sin mala leche) a mis amigos de POSINDUSTRIAL.
Ojalá no pase.
Se lo dedico con cariño (y sin mala leche) a mis amigos de POSINDUSTRIAL.
Ojalá no pase.
viernes, 21 de diciembre de 2007
Consejos para ahorrar electricidad
Consejos que pueden reducir considerablemente la factura del suministro eléctrico:
* Contratar la potencia eléctrica necesaria. (Muchas veces se contrata más de lo que realmente se necesita para mantener encendidos simultaneamente nuestros aparatos eléctricos más comunes).
* Cambiar los electrodomésticos de mayor consumo (lavadora, secadora o frigorífico) por otros con consumos energéticos de nivel A o B, los más eficientes.
* Usar bombillas de bajo consumo, bombillas halógenas de bajo voltaje o fluorescentes.
Nota: No es conveniente apagar y encender continuamente los tubos fluorescentes. Aunque no los necesitemos durante algunos minutos, es preferible dejarlos encendidos.
* Aprovechar la luz natural todo lo posible. Pueden emplearse espejos o usarse cortinas semitransparentes para dar mayor luminosidad a las estancias.
* Cuando el sol incida en la casa, subir las persianas y retirar las cortinas para aprovechar la luz y el calor solar. Cuando el sol deje de incidir en la vivienda hacer lo contrario; bajar las persianas para tratar de retener calor.
* Si usamos calefacción, tratar de mantener el hogar a 19º o 20ºC. Cada grado por encima de estas cantidades puede suponer grandes gastos de energía que no repercuten (mejoran) demasiado el confort dentro del hogar.
* En invierno debemos procurar sentarnos lejos de las puertas y ventanas, ya que éstas aislan peor el frío que las paredes. De esta forma podrás estar más confortable en casa sin necesidad de aumentar la calefacción.
* Se pueden poner materiales aislantes en puertas y ventanas para tratar de retener el calor.
* Si tenemos vitrocerámica, podemos ahorrar electricidad apagandola unos minutos antes del tiempo necesario para preparar la comida, ya que se puede aprovechar el calor residual que permanece varios minutos antes de que se enfríe la vitro.
* Tapar las cazuelas para evitar la fuga de calor. Los guisos estarán listos en menos tiempo.
* Emplear sartenes, cacerolas y ollas de diámetro igual o superior a la zona de cocción.
* Bajar la temperatura del calentador de agua reduce bastante el gasto eléctrico. Fijando una temperatura sobre 30ºC podremos darnos un baño plácido de agua caliente ahorrando mucha más energía que si ponemos la temperatura entorno a los 35-40º.
* Tomar duchas rápidas en lugar de largos baños para ahorrar en el consumo del calentador de agua.
* Por supuesto, apagar todo aparato que no se esté usando, como por ejemplo no dejar la televisión encendida si no se está viendo, apagar las luces de habitaciones en las que no se va a estar próximanente, etc.
* En vez de usar ladrones o conectar los aparatos eléctricos directamente a los enchufes, emplear regletas que se puedan apagar (mediante un interruptor) para que se apaguen completamente las televisiones, vídeos, dvd’s, equipos de música y demás aparatos, evitando que se queden en “stand by".
Pensemos que si con éstas medidas ahorramos unos 15 euros mensuales en la factura de la luz, estaremos ahorrando 180 euros al año, y sobretodo estaremos contribuyendo con la naturaleza y a paliar los efectos del cambio climático.
¡No hay excusas para no poner en práctica estos pequeños consejos!.
* Contratar la potencia eléctrica necesaria. (Muchas veces se contrata más de lo que realmente se necesita para mantener encendidos simultaneamente nuestros aparatos eléctricos más comunes).
* Cambiar los electrodomésticos de mayor consumo (lavadora, secadora o frigorífico) por otros con consumos energéticos de nivel A o B, los más eficientes.
* Usar bombillas de bajo consumo, bombillas halógenas de bajo voltaje o fluorescentes.
Nota: No es conveniente apagar y encender continuamente los tubos fluorescentes. Aunque no los necesitemos durante algunos minutos, es preferible dejarlos encendidos.
* Aprovechar la luz natural todo lo posible. Pueden emplearse espejos o usarse cortinas semitransparentes para dar mayor luminosidad a las estancias.
* Cuando el sol incida en la casa, subir las persianas y retirar las cortinas para aprovechar la luz y el calor solar. Cuando el sol deje de incidir en la vivienda hacer lo contrario; bajar las persianas para tratar de retener calor.
* Si usamos calefacción, tratar de mantener el hogar a 19º o 20ºC. Cada grado por encima de estas cantidades puede suponer grandes gastos de energía que no repercuten (mejoran) demasiado el confort dentro del hogar.
* En invierno debemos procurar sentarnos lejos de las puertas y ventanas, ya que éstas aislan peor el frío que las paredes. De esta forma podrás estar más confortable en casa sin necesidad de aumentar la calefacción.
* Se pueden poner materiales aislantes en puertas y ventanas para tratar de retener el calor.
* Si tenemos vitrocerámica, podemos ahorrar electricidad apagandola unos minutos antes del tiempo necesario para preparar la comida, ya que se puede aprovechar el calor residual que permanece varios minutos antes de que se enfríe la vitro.
* Tapar las cazuelas para evitar la fuga de calor. Los guisos estarán listos en menos tiempo.
* Emplear sartenes, cacerolas y ollas de diámetro igual o superior a la zona de cocción.
* Bajar la temperatura del calentador de agua reduce bastante el gasto eléctrico. Fijando una temperatura sobre 30ºC podremos darnos un baño plácido de agua caliente ahorrando mucha más energía que si ponemos la temperatura entorno a los 35-40º.
* Tomar duchas rápidas en lugar de largos baños para ahorrar en el consumo del calentador de agua.
* Por supuesto, apagar todo aparato que no se esté usando, como por ejemplo no dejar la televisión encendida si no se está viendo, apagar las luces de habitaciones en las que no se va a estar próximanente, etc.
* En vez de usar ladrones o conectar los aparatos eléctricos directamente a los enchufes, emplear regletas que se puedan apagar (mediante un interruptor) para que se apaguen completamente las televisiones, vídeos, dvd’s, equipos de música y demás aparatos, evitando que se queden en “stand by".
Pensemos que si con éstas medidas ahorramos unos 15 euros mensuales en la factura de la luz, estaremos ahorrando 180 euros al año, y sobretodo estaremos contribuyendo con la naturaleza y a paliar los efectos del cambio climático.
¡No hay excusas para no poner en práctica estos pequeños consejos!.
lunes, 17 de diciembre de 2007
Qué hacer cuando no funciona el retrete
Enlace al texto original
A menudo los sistemas de desagüe no se pueden utilizar después de los desastres.
Los terremotos, por ejemplo, pueden causar extensos daños bajo tierra además de daños estructurales a edificios y viviendas. Los daños de inundaciones afectan, frecuentemente, al alcantarillado. En ambos casos se requiere un largo período de tiempo para hacer las reparaciones.
Después de bajar las aguas de inundación, normalmente se requieren unas mínimas reparaciones para poner los desagües a funcionar debidamente.
Muchas comunidades proporcionan retretes portátiles, pero hay una cantidad limitada (los habréis visto en fiestas de ciudades, conciertos y obras públicas: son algo incómodos, pero funcionan).
Los retretes portátiles se deben limpiar totalmente con una solución de media taza de blanqueador hipoclorito sódico por cada 5 litros de agua.
Si no hay baños de ningún tipo, deposite sus heces en un recipiente hermético y úselo solamente para eso. Antes de usarlo, coloque una pequeña cantidad de agua en el recipiente para que sea más fácil vaciarlo.
Excave un hoyo o zanja y vacíe allí el contenido del recipiente tan pronto como sea posible después de usarlo cada vez.
Cubra las heces en la zanja después de cada uso con una pequeña capa de tierra, serrín, cenizas o cal. También vacíe el agua que usó para lavar el recipiente al pozo o zanja.
Cuando cubra la zanja, hágalo con 30 cm de tierra. Atención a no abrirla en sitios cercanos a puntos de abastecimiento de agua o zonas demasiado concurridas.
A menudo los sistemas de desagüe no se pueden utilizar después de los desastres.
Los terremotos, por ejemplo, pueden causar extensos daños bajo tierra además de daños estructurales a edificios y viviendas. Los daños de inundaciones afectan, frecuentemente, al alcantarillado. En ambos casos se requiere un largo período de tiempo para hacer las reparaciones.
Después de bajar las aguas de inundación, normalmente se requieren unas mínimas reparaciones para poner los desagües a funcionar debidamente.
Muchas comunidades proporcionan retretes portátiles, pero hay una cantidad limitada (los habréis visto en fiestas de ciudades, conciertos y obras públicas: son algo incómodos, pero funcionan).
Los retretes portátiles se deben limpiar totalmente con una solución de media taza de blanqueador hipoclorito sódico por cada 5 litros de agua.
Si no hay baños de ningún tipo, deposite sus heces en un recipiente hermético y úselo solamente para eso. Antes de usarlo, coloque una pequeña cantidad de agua en el recipiente para que sea más fácil vaciarlo.
Excave un hoyo o zanja y vacíe allí el contenido del recipiente tan pronto como sea posible después de usarlo cada vez.
Cubra las heces en la zanja después de cada uso con una pequeña capa de tierra, serrín, cenizas o cal. También vacíe el agua que usó para lavar el recipiente al pozo o zanja.
Cuando cubra la zanja, hágalo con 30 cm de tierra. Atención a no abrirla en sitios cercanos a puntos de abastecimiento de agua o zonas demasiado concurridas.
jueves, 13 de diciembre de 2007
Italia se enfrenta a la falta de carburante por la huelga de los camioneros
Noticia original de "20 minutos" en http://www.20minutos.es/noticia/320238/0/huelga/camiones/italia/
* Protestan por los altos precios.
* Los surtidores están "sustancialmente" a cero.
* Se calcula que las reservas son suficientes hasta el sábado.
Italia se enfrenta a problemas de abastecimiento de productos básicos, como la gasolina, y a bloqueos de tráfico en las autopistas debido a una huelga de camioneros que protestan precisamente por los precios del carburante.
Los transportistas de mercancías protestan desde el lunes y durante cinco días contra el aumento del precio del carburante y la falta de ayudas, así como para pedir medidas estatales para tutelar el sector.
Los abastecimientos de alimentos perecederos están en situación de "riesgo" Sólo una parte minoritaria de los sindicatos se sentó este martes a negociar con representantes del Ejecutivo, lo que hace la situación cada vez más complicada y tensa.
La Federación de gestores de distribuidores de carburante (Fegica-Cisl) advirtió del riesgo de que al final del día, los surtidores de la red de distribución, tanto urbana como de las autopistas, estén "sustancialmente" a cero.
Largas colas en gasolineras
El temor de los consumidores a no poder llenar el depósito de los vehículos está provocando ya largas colas de espera en las estaciones de servicio que aún tienen las últimas cantidades de producto almacenado.
Empiezan a escasear la leche, las verduras, el queso, la fruta y la carneComienza la escasez de alimentos
Los abastecimientos de alimentos perecederos están en situación de "riesgo" y empiezan a escasear la leche, las verduras, el queso, la fruta y la carne.
Se calcula que las reservas son suficientes hasta el sábado, aunque, "si de hora en hora crece la incertidumbre sobre el abastecimiento", la situación podría ser "insostenible ya desde el jueves", según la misma fuente.
* Protestan por los altos precios.
* Los surtidores están "sustancialmente" a cero.
* Se calcula que las reservas son suficientes hasta el sábado.
Italia se enfrenta a problemas de abastecimiento de productos básicos, como la gasolina, y a bloqueos de tráfico en las autopistas debido a una huelga de camioneros que protestan precisamente por los precios del carburante.
Los transportistas de mercancías protestan desde el lunes y durante cinco días contra el aumento del precio del carburante y la falta de ayudas, así como para pedir medidas estatales para tutelar el sector.
Los abastecimientos de alimentos perecederos están en situación de "riesgo" Sólo una parte minoritaria de los sindicatos se sentó este martes a negociar con representantes del Ejecutivo, lo que hace la situación cada vez más complicada y tensa.
La Federación de gestores de distribuidores de carburante (Fegica-Cisl) advirtió del riesgo de que al final del día, los surtidores de la red de distribución, tanto urbana como de las autopistas, estén "sustancialmente" a cero.
Largas colas en gasolineras
El temor de los consumidores a no poder llenar el depósito de los vehículos está provocando ya largas colas de espera en las estaciones de servicio que aún tienen las últimas cantidades de producto almacenado.
Empiezan a escasear la leche, las verduras, el queso, la fruta y la carneComienza la escasez de alimentos
Los abastecimientos de alimentos perecederos están en situación de "riesgo" y empiezan a escasear la leche, las verduras, el queso, la fruta y la carne.
Se calcula que las reservas son suficientes hasta el sábado, aunque, "si de hora en hora crece la incertidumbre sobre el abastecimiento", la situación podría ser "insostenible ya desde el jueves", según la misma fuente.
miércoles, 12 de diciembre de 2007
Una huelga amenaza con dejar a los italianos sin gasolina ni alimentos
Noticia original de "El Pais" en http://www.elpais.com/articulo/economia/huelga/amenaza/dejar/italianos/gasolina/alimentos/elpepueco/20071212elpepueco_2/Tes
El tercer día consecutivo de huelga de los camioneros italianos amenaza hoy con bloquear los suministros de carburante y alimentos. El 60% de las reservas de las gasolineras están agotadas, según grupo sindical que representa a buena parte de los vendedores. Los trabajadores exigen al Gobierno que recorte el precio del diesel e imponga mejores condiciones, como asegurar que se les pague antes. El primer ministro, Romano Prodi, ha calificado de inaceptables unas protestas que han vuelto a bloquear hoy las carreteras a pesar de la orden ministerial que les emplazó a suspenderlas la pasada medianoche. Los camioneros han decidido prolongar cinco días más los paros.
Los 22.000 trabajadores de Fiat se quedaron ayer en casa. El fabricante de automóviles cerró ayer todas sus plantas por falta de material, según una fuente de la compañía. La red estatal de carreteras vive una situación crítica. Miles de camiones han bloqueado la circulación, un modo de protesta que amenaza la distribución de productos básicos. Los romanos que ayer hicieron cola para comprar gasolina se encontraron con los primeros carteles que anunciaban la falta de suministro.
"Desde las 10 de la mañana más del 60% de los stocks de las gasolineras se han agotado. Para esta noche las gasolineras de las autopistas y las ciudades estarán más o menos secas", ha dicho Fegica Cisl, un grupo sindical que representa a parte de los vendedores independientes de carburantes de Italia.
El primer ministro italiano, Romano Prodi, ha calificado de inaceptables las protestas. "El modo en que se está produciendo la protesta tiene mi completa desautorización. Este no es el modo de discutir estos asuntos", ha declarado Prodi. El Ministerio de Transportes ordenó el final de la protesta para la pasada medianoche ante "la posibilidad concreta de que se vea perjudicada la distribución de bienes esenciales".
Sanciones de hasta 25.000 euros
La huelga de los camioneros italianos ha espabilado al Ministerio de Transporte, que ya ha anunciado sanciones administrativas de hasta 500 euros diarios en el caso de los camioneros y de hasta 25.000 para las asociaciones.
También se prevén hasta cuatro años de cárcel en el caso de comportamientos concretos contemplados en el Código Penal, como los casos de violencia privada, o para los que impidan el acceso a los puestos de peaje de las autopistas o entradas a los puertos.
Hasta el momento, tres conductores han sido arrestados en Nápoles (suroeste) acusados de esistencia a la autoridad, lesiones personales, violencia privada y daños. Los tres son considerados responsables de haber cortado las válvulas de los neumáticos de algunos furgones que bloqueaban el tráfico.
El tercer día consecutivo de huelga de los camioneros italianos amenaza hoy con bloquear los suministros de carburante y alimentos. El 60% de las reservas de las gasolineras están agotadas, según grupo sindical que representa a buena parte de los vendedores. Los trabajadores exigen al Gobierno que recorte el precio del diesel e imponga mejores condiciones, como asegurar que se les pague antes. El primer ministro, Romano Prodi, ha calificado de inaceptables unas protestas que han vuelto a bloquear hoy las carreteras a pesar de la orden ministerial que les emplazó a suspenderlas la pasada medianoche. Los camioneros han decidido prolongar cinco días más los paros.
Los 22.000 trabajadores de Fiat se quedaron ayer en casa. El fabricante de automóviles cerró ayer todas sus plantas por falta de material, según una fuente de la compañía. La red estatal de carreteras vive una situación crítica. Miles de camiones han bloqueado la circulación, un modo de protesta que amenaza la distribución de productos básicos. Los romanos que ayer hicieron cola para comprar gasolina se encontraron con los primeros carteles que anunciaban la falta de suministro.
"Desde las 10 de la mañana más del 60% de los stocks de las gasolineras se han agotado. Para esta noche las gasolineras de las autopistas y las ciudades estarán más o menos secas", ha dicho Fegica Cisl, un grupo sindical que representa a parte de los vendedores independientes de carburantes de Italia.
El primer ministro italiano, Romano Prodi, ha calificado de inaceptables las protestas. "El modo en que se está produciendo la protesta tiene mi completa desautorización. Este no es el modo de discutir estos asuntos", ha declarado Prodi. El Ministerio de Transportes ordenó el final de la protesta para la pasada medianoche ante "la posibilidad concreta de que se vea perjudicada la distribución de bienes esenciales".
Sanciones de hasta 25.000 euros
La huelga de los camioneros italianos ha espabilado al Ministerio de Transporte, que ya ha anunciado sanciones administrativas de hasta 500 euros diarios en el caso de los camioneros y de hasta 25.000 para las asociaciones.
También se prevén hasta cuatro años de cárcel en el caso de comportamientos concretos contemplados en el Código Penal, como los casos de violencia privada, o para los que impidan el acceso a los puestos de peaje de las autopistas o entradas a los puertos.
Hasta el momento, tres conductores han sido arrestados en Nápoles (suroeste) acusados de esistencia a la autoridad, lesiones personales, violencia privada y daños. Los tres son considerados responsables de haber cortado las válvulas de los neumáticos de algunos furgones que bloqueaban el tráfico.
lunes, 10 de diciembre de 2007
Razones para ser vegetarianos
Discutible, pero... a mi me dio que pensar.
Texto original en: http://www.vegetomania.com/filosofia/razones-para-ser-vegetarianos
"No hay ninguna característica anatómica del ser humano que indique que estemos equipados para desgarrar y arrancar la carne para alimentarnos.
Como seres humanos, no estamos ni siquiera psicológicamente preparados para comer carne. ¿Alguna vez os habéis paseado por una zona boscosa llenando los pulmones de aire fresco mientras escuchabais cantar a los pájaros?…Tal vez hubo un momento en que una ardilla se os cruzó fugazmente en el camino ¿Cuál fue vuestra primera reacción? ¿Saltar sobre ella para atraparla, desgarrarla con los dientes y engullirla con sangre, tripas, piel, huesos y todo? ¿O pensasteis que era un gracioso animalito?. Muchas veces pienso cuántos más vegetarianos habría si cuando la gente quisiera comerse un bistec tuviera que salir a matar un ciervo indefenso, trocearlo y abrirse paso entre la sangre y las vísceras para cortarse el trozo que desea.
Los niños son la verdadera prueba. Poned un niño pequeño en un parque de juegos, con una manzana y un conejito. Si el niño se come el conejo y se pone a jugar con la manzana, pedidme lo que queráis."
Estos pensamientos fueron extraídos del libro La Anti-dieta de Harvey y Marilyn Diamond.
Texto original en: http://www.vegetomania.com/filosofia/razones-para-ser-vegetarianos
"No hay ninguna característica anatómica del ser humano que indique que estemos equipados para desgarrar y arrancar la carne para alimentarnos.
Como seres humanos, no estamos ni siquiera psicológicamente preparados para comer carne. ¿Alguna vez os habéis paseado por una zona boscosa llenando los pulmones de aire fresco mientras escuchabais cantar a los pájaros?…Tal vez hubo un momento en que una ardilla se os cruzó fugazmente en el camino ¿Cuál fue vuestra primera reacción? ¿Saltar sobre ella para atraparla, desgarrarla con los dientes y engullirla con sangre, tripas, piel, huesos y todo? ¿O pensasteis que era un gracioso animalito?. Muchas veces pienso cuántos más vegetarianos habría si cuando la gente quisiera comerse un bistec tuviera que salir a matar un ciervo indefenso, trocearlo y abrirse paso entre la sangre y las vísceras para cortarse el trozo que desea.
Los niños son la verdadera prueba. Poned un niño pequeño en un parque de juegos, con una manzana y un conejito. Si el niño se come el conejo y se pone a jugar con la manzana, pedidme lo que queráis."
Estos pensamientos fueron extraídos del libro La Anti-dieta de Harvey y Marilyn Diamond.
sábado, 1 de diciembre de 2007
El fin del aceite del imperio - ¿Qué pasa si se acaba el petróleo?
Texto original en: http://relatovenezuela.blogspot.com/
Esta es la escalofriante historia de la huelga petrolera en Venezuela, un relato de lo que padecieron los venezolanos a finales del año 2002 y comienzos del 2003, y que condujo a 2 meses de paralización casi completa de actividades petroleras, fueron 2 meses viviendo el infierno en la tierra".
Escrito por Vladimir, un joven venezolano que vivió la experiencia de lo que significa que un país se quede sin petróleo.
I- El principio, nada pasa...
En los primeros 3 días de la huelga, las actividades seguían como de costumbre, la gente iba al trabajo como si nada. Ya para el día Miércoles en la tarde (dado que la huelga empezó el lunes 02 de diciembre del 2002) se estaban empezando a notar que las colas para cargar combustible en las estaciones de servicio llegaban a mas de 200 metros.
Esas colas nos parecían eternas. “Pobres de nosotros los venezolanos, aun no sabíamos nada de lo que nos esperaba, después de todo, vivíamos en Maracaibo la capital petrolera de Suramérica y no sabíamos lo que era desabastecimiento de combustibles”.
II- La situación se pone caliente...
Ya para el viernes 06 de diciembre, la situación había empeorado, con el anuncio de que la marina mercante se unía a la huelga. Para ese vienes las colas en las estaciones de servicio alcanzaban los 2 Km. de distancia en las principales ciudades. No hablo de los pueblos porque sencillamente se quedaron secos, el gobierno desviaba el combustible hacia las principales ciudades, con la finalidad de evitar disturbios y saqueos (política que funciono hasta que la situación se hizo mas grave).
Ya para el 15 de diciembre, los niveles de productos alimenticios en deposito se estaban agotando. Al no haber combustible, no hay transporte por ende no hay producción, tanto de materia prima como de productos elaborados.
Las colas para cargar combustible tanto en Caracas como en Maracaibo alcanzaban cifras record de 20 Km., lo mismo era en el resto del país.
Recuerdo muy bien que mi padre y yo nos turnábamos para cargar combustible en la estación de servicio mas cercana a nuestra casa. Yo llegaba temprano a eso de 7 de la mañana a donde estaba el auto en la cola (después de caminar 2 o 3 km) a relevar a mi padre que se había pasado toda la noche haciendo cola, me informaba de la situación, que generalmente eran atracos, o riñas por los primeros puestos en las colas.
Dos noches antes de esa, un camión cisterna de 56 mil litros que llegó a abastecer esa estación, fue asaltado por una pandilla de atracadores y mataron a 2 de los escoltas, los cuales eran guardias nacionales que venían custodiando el camión y además mataron a 3 soldados que estaban custodiando la bomba, dejando constar que ninguno de los Guardias Nacionales y los soldados estaba indefenso, portaban fusibles F.N.F.A.L.
Afortunadamente para nosotros los miles de personas que estábamos haciendo cola, no pudieron llevarse el camión cisterna.
En fin, cosas como esas era lo que lo atormentaban a uno, mientras se hace cola durante horas, metido en un auto oyendo las noticias de la radio sobre el caos reinante producido por la desestabilización socio-política que vivía el país, en mi caso particular matizada con mi preocupación de poder culminar mis estudios universitarios que ahora estaban pendiendo de un hilo, dada la incertidumbre de que la situación se pusiera fuera de control y los bandos en pugna tomaran el camino de la violencia armada, y decidieran hacer saboteos mayores a PDVSA, todo eso pasa por la mente de los que estábamos allí haciendo cola.
Generalmente a horas del medio día, sacaba un sándwich para mitigar el hambre de una bolsa mal envuelta que había llevado conmigo, mientras me preparaba psicológicamente para afrontar el resto del día.
Siempre llegaba un camión cisterna y empezaban a despachar, pero la alegría se esfumaba cuando pasaban los primeros 100 autos (camiones, camionetas, buses y autos) y consumían todo el combustible,
III- Las cosas no pueden mas que empeorar...
Esa fue la situación durante la segunda y tercera semana de diciembre de 2002, a partir de allí la situación empeoro.
Pasaron 5 días y nada de llegar combustible (debido a que el gobierno desvió el poco combustible restante al transporte publico) la gente dejo abandonados los autos y se fueron frustrados a casa, para hacerle frente a otro problema de mayor importancia: la falta de alimentos y la falta de Gas para uso domestico.
La mayoría de la gente había hecho compras nerviosas con los recursos que tenían a su disposición, antes del 02 de diciembre y durante los primeros días de la crisis, pero a medida que se acercaba la primera semana de enero las despensas empezaban a bajar peligrosamente hasta el punto que nada mas quedaba para una o dos semanas racionándolas al extremo (y eso los que tenían algo de dinero extra para capear la tormenta.
La gente de clase baja, el comercio informal y los de sector obrero, estaban en el purgatorio, dado que es gente de muy bajos recursos económicos que necesitan del movimiento diario del dinero para poder subsistir, dado que no poseen pensiones, ni seguro social, ni subsidios; por lo que son el sector mas sensible a cualquier cambio en la economía y el mercado), esta situación de desabastecimiento de los artículos de primera necesidad desato una ola de saqueos masivos.
Tanto en Caracas (siendo la capital con mas de 6 millones de habitantes aproximadamente, de los cuales el 60 % vive en los barrios de los alrededores, en un estado de pobreza extrema que son conocidos como los cinturones de miseria, un 20 % de clase media-baja, y un 20 % de clase alta) y en el oriente del país (estados muy deprimidos económicamente, que solo viven del turismo, y muy recientemente de la reapertura petrolera), dejaron un gran numero de victimas, pero que no condujeron a nada, debido a que los almacenes y supermercados estaban vacíos, aquello fue una inmensa perdida de instalaciones e incendios generalizados por todas partes, pero el hambre siguió y no había soluciones de momento.
La situación en Maracaibo era similar, con una población de mas de 3 millones, se saquearon algunos supermercados y centros comerciales pero la misma realidad, estaban vacíos, extrañamente el gobierno y los medios de comunicación que también estaban en pugna en ese momento, pactaron para censurar la información con respecto a los saqueos, todo con la finalidad de “ no incitar al saqueo “.
Todo esto acompañado del drama de cómo cocinar los alimentos, Maracaibo tiene una red de gas de uso domestico instalada en casi toda la ciudad, además de las compañías que dan el servicio de distribuirlo en contenedores aquellos que prefieran ese servicio o que simplemente la zona donde viven no la cubre la red de gas, como el caso de donde vivo con mi familia.
Para la ultima semana de diciembre estábamos cocinando con carbón o leña que habíamos comprado semanas antes de la huelga, para poder consumir los alimentos perecederos que requieren de refrigeración dado que ya los apagones se estaban generalizando y también para no echar mano de los alimentos enlatados, teniéndolos como el ultimo recurso si se prolongaba la situación.
IV- Nos quedamos sin luz...
La energía eléctrica fue la que extrañamente aguanto hasta la primera semana de enero empezó la gran oscuridad en diversas regiones del país durante 3 semanas, y en el restos con apagones, debido a que el gas escaseaba.
Afortunadamente para aquellos estados que eran abastecidos por el complejo hidroeléctrico del Gurí (que genera aproximadamente mas del 60 % de la electricidad que consumimos) estaba funcionando a su máxima capacidad, y con la salvedad de que el consumo había caído fuertemente debido a la inactividad del sector industrial y comercial a causa de la huelga, por lo que no tuvieron mayores problemas.
Todo este caos se mantuvo invariable en las 3 primeras semanas de enero, el gobierno adopto la política de comprar alimentos en el exterior (gracias a la previsión de mantener altas las arcas del gobierno) para tratar de mitigar el gran desabastecimiento interno racionándolos en los barrios.
V- Lucrando con la escasez...
Esta situación de desabastecimiento también había creado molestias en las autoridades fronterizas tanto de Colombia y Brasil, debido a que el crimen organizado estaba sacando dividendos con el contrabando de alimentos y combustible con Venezuela (generando a su ves. desabastecimiento tanto en Colombia como en Brasil), al cobrar la gasolina casi cuatro veces mas cara que el precio internacional, en un país en el que la gasolina siempre ha estado subsidiada.
Aunado a esto, para completar, los contrabandista ya no estaban aceptando el Bolívar como moneda de pago, porque los bancos centrales de Colombia y las autoridades comerciales locales brasileñas prohibieron las transacciones en esa moneda, debido a que había sufrido numerosas maxi-devaluaciones y no se sabia a ciencia cierta cual era su valor real.
Todo esto sucedió paralelamente a una guerra política por el “ control del gobierno central ” que se libraba en las calles y en los campos petroleros, con un buen número de muertos y heridos, en medio de un caos apocalíptico (que si bien no es el fin del mundo, se asemeja mucho), que llego a su fin con el despido masivo de 20.000 empleados de la nomina de PDVSA (50 % de la nomina); la quiebra total de mas del 55 % del parque industrial, y comercial del país; y la aceptación del gobierno nacional de la realización de un referéndum revocatorio, el cual se realizo el 15 de agosto de 2004.
Aun después del fin de la huelga, la situación continuaba igual, seguían las colas kilométricas en las estaciones de servicio, la gente haciendo largas colas para obtener contenedores de gas para poder cocinar; los apagones continúan hasta estos días, debido ya no a la falta de combustible si no al colapso del sistema (como una prueba mas del desastre a escala global al que nos dirigimos).
El desabastecimiento en los productos de primera necesidad como los alimentos y medicinas lentamente fueron diminuyendo, pero regresaron 3 o 4 veces mas caros de lo que costaban antes.
Se implanto un control de cambio debido a que el Dólar salto de los 1600 Bs. a 1900 Bs. en el cambio oficial, pero en la calle el Dólar alcanzo los 3000 a 3500 Bolívares y se mantiene allí después de 2 años, afortunadamente el gobierno nacional implemento un control de precio en los artículos de primera necesidad que permitió capear la situación sin que estallara una nueva revuelca en un país ya de por si dividido.
La situación se estabilizó después de 2 meses, pero las secuelas repercuten hasta nuestro días, y no hay que ser un genio para darse cuenta que a medida de que la situación energética del mundo empiece a empeorar dentro de algunos años, empezara a imperar la política de “ sálvese quien pueda “.
Los que vamos a llevar la peor parte son los que vivimos en países con recursos naturales, debido a que seremos (y ya estamos siendo, y lo hemos sido) los blancos de la intriga internacional.
VI- Haciendo unas cuantas reflexiones...
Lo que mas me impacta, es ver la situación energética en la que esta el mundo, sobre todo después de haber vivido ese trauma en el año 2002, y que la mayoría de mis paisanos (me agrego también) piensa que si la civilización actual tiene que llegar a su fin, lo haga de golpe y no como lo esta haciendo, ya ese fin lo hemos visto, y no queremos volverlo a ver.
Lo peor del caso es que lo que vivimos aquí en Venezuela pudo haber sido peor. Ahora, que quedará cuando la escasez de petróleo empiece a generalizarse en el mundo?, y que no haya a quien comprarle, no haya contrabando como paso en Venezuela dado que no hay con que contrabandear, no haya a quién pedirle ayuda, que mas puede esperar nuestra civilización de esa situación.
De lo que narre anteriormente hay mas cosas que sucedieron pero que ya no me acuerdo, esta narración de mis experiencias fue inspirada en un articulo de una pagina Web de un canal de noticias de mi país, que habla sobre el descenso de producción de Gas Natural en la cuenca del lago de Maracaibo la cual abastece todo el occidente del país y que ya no cubre la demanda del mercado por lo que ya le estamos comprando gas a Colombia.
Una muestra más, de que ese corcel negro llamado petróleo, sobre el que cabalga nuestra civilización y sus hermanitos las fuentes de energía no renovables, ya están ancianos y pueden que mueran de infarto y no de viejos.
En resumen, fue la navidad, el año nuevo y mi cumpleaños; mas sombrío que he tenido, con una espada de Damocles pendiendo sobre nuestras cabezas de saber que era muy probable que nos tocara, que empezar a matarnos unos a otros cuando el hambre empezara a hacer estragos, tener que matar, por un simple bocado de comida.
Esta es la escalofriante historia de la huelga petrolera en Venezuela, un relato de lo que padecieron los venezolanos a finales del año 2002 y comienzos del 2003, y que condujo a 2 meses de paralización casi completa de actividades petroleras, fueron 2 meses viviendo el infierno en la tierra".
Escrito por Vladimir, un joven venezolano que vivió la experiencia de lo que significa que un país se quede sin petróleo.
I- El principio, nada pasa...
En los primeros 3 días de la huelga, las actividades seguían como de costumbre, la gente iba al trabajo como si nada. Ya para el día Miércoles en la tarde (dado que la huelga empezó el lunes 02 de diciembre del 2002) se estaban empezando a notar que las colas para cargar combustible en las estaciones de servicio llegaban a mas de 200 metros.
Esas colas nos parecían eternas. “Pobres de nosotros los venezolanos, aun no sabíamos nada de lo que nos esperaba, después de todo, vivíamos en Maracaibo la capital petrolera de Suramérica y no sabíamos lo que era desabastecimiento de combustibles”.
II- La situación se pone caliente...
Ya para el viernes 06 de diciembre, la situación había empeorado, con el anuncio de que la marina mercante se unía a la huelga. Para ese vienes las colas en las estaciones de servicio alcanzaban los 2 Km. de distancia en las principales ciudades. No hablo de los pueblos porque sencillamente se quedaron secos, el gobierno desviaba el combustible hacia las principales ciudades, con la finalidad de evitar disturbios y saqueos (política que funciono hasta que la situación se hizo mas grave).
Ya para el 15 de diciembre, los niveles de productos alimenticios en deposito se estaban agotando. Al no haber combustible, no hay transporte por ende no hay producción, tanto de materia prima como de productos elaborados.
Las colas para cargar combustible tanto en Caracas como en Maracaibo alcanzaban cifras record de 20 Km., lo mismo era en el resto del país.
Recuerdo muy bien que mi padre y yo nos turnábamos para cargar combustible en la estación de servicio mas cercana a nuestra casa. Yo llegaba temprano a eso de 7 de la mañana a donde estaba el auto en la cola (después de caminar 2 o 3 km) a relevar a mi padre que se había pasado toda la noche haciendo cola, me informaba de la situación, que generalmente eran atracos, o riñas por los primeros puestos en las colas.
Dos noches antes de esa, un camión cisterna de 56 mil litros que llegó a abastecer esa estación, fue asaltado por una pandilla de atracadores y mataron a 2 de los escoltas, los cuales eran guardias nacionales que venían custodiando el camión y además mataron a 3 soldados que estaban custodiando la bomba, dejando constar que ninguno de los Guardias Nacionales y los soldados estaba indefenso, portaban fusibles F.N.F.A.L.
Afortunadamente para nosotros los miles de personas que estábamos haciendo cola, no pudieron llevarse el camión cisterna.
En fin, cosas como esas era lo que lo atormentaban a uno, mientras se hace cola durante horas, metido en un auto oyendo las noticias de la radio sobre el caos reinante producido por la desestabilización socio-política que vivía el país, en mi caso particular matizada con mi preocupación de poder culminar mis estudios universitarios que ahora estaban pendiendo de un hilo, dada la incertidumbre de que la situación se pusiera fuera de control y los bandos en pugna tomaran el camino de la violencia armada, y decidieran hacer saboteos mayores a PDVSA, todo eso pasa por la mente de los que estábamos allí haciendo cola.
Generalmente a horas del medio día, sacaba un sándwich para mitigar el hambre de una bolsa mal envuelta que había llevado conmigo, mientras me preparaba psicológicamente para afrontar el resto del día.
Siempre llegaba un camión cisterna y empezaban a despachar, pero la alegría se esfumaba cuando pasaban los primeros 100 autos (camiones, camionetas, buses y autos) y consumían todo el combustible,
III- Las cosas no pueden mas que empeorar...
Esa fue la situación durante la segunda y tercera semana de diciembre de 2002, a partir de allí la situación empeoro.
Pasaron 5 días y nada de llegar combustible (debido a que el gobierno desvió el poco combustible restante al transporte publico) la gente dejo abandonados los autos y se fueron frustrados a casa, para hacerle frente a otro problema de mayor importancia: la falta de alimentos y la falta de Gas para uso domestico.
La mayoría de la gente había hecho compras nerviosas con los recursos que tenían a su disposición, antes del 02 de diciembre y durante los primeros días de la crisis, pero a medida que se acercaba la primera semana de enero las despensas empezaban a bajar peligrosamente hasta el punto que nada mas quedaba para una o dos semanas racionándolas al extremo (y eso los que tenían algo de dinero extra para capear la tormenta.
La gente de clase baja, el comercio informal y los de sector obrero, estaban en el purgatorio, dado que es gente de muy bajos recursos económicos que necesitan del movimiento diario del dinero para poder subsistir, dado que no poseen pensiones, ni seguro social, ni subsidios; por lo que son el sector mas sensible a cualquier cambio en la economía y el mercado), esta situación de desabastecimiento de los artículos de primera necesidad desato una ola de saqueos masivos.
Tanto en Caracas (siendo la capital con mas de 6 millones de habitantes aproximadamente, de los cuales el 60 % vive en los barrios de los alrededores, en un estado de pobreza extrema que son conocidos como los cinturones de miseria, un 20 % de clase media-baja, y un 20 % de clase alta) y en el oriente del país (estados muy deprimidos económicamente, que solo viven del turismo, y muy recientemente de la reapertura petrolera), dejaron un gran numero de victimas, pero que no condujeron a nada, debido a que los almacenes y supermercados estaban vacíos, aquello fue una inmensa perdida de instalaciones e incendios generalizados por todas partes, pero el hambre siguió y no había soluciones de momento.
La situación en Maracaibo era similar, con una población de mas de 3 millones, se saquearon algunos supermercados y centros comerciales pero la misma realidad, estaban vacíos, extrañamente el gobierno y los medios de comunicación que también estaban en pugna en ese momento, pactaron para censurar la información con respecto a los saqueos, todo con la finalidad de “ no incitar al saqueo “.
Todo esto acompañado del drama de cómo cocinar los alimentos, Maracaibo tiene una red de gas de uso domestico instalada en casi toda la ciudad, además de las compañías que dan el servicio de distribuirlo en contenedores aquellos que prefieran ese servicio o que simplemente la zona donde viven no la cubre la red de gas, como el caso de donde vivo con mi familia.
Para la ultima semana de diciembre estábamos cocinando con carbón o leña que habíamos comprado semanas antes de la huelga, para poder consumir los alimentos perecederos que requieren de refrigeración dado que ya los apagones se estaban generalizando y también para no echar mano de los alimentos enlatados, teniéndolos como el ultimo recurso si se prolongaba la situación.
IV- Nos quedamos sin luz...
La energía eléctrica fue la que extrañamente aguanto hasta la primera semana de enero empezó la gran oscuridad en diversas regiones del país durante 3 semanas, y en el restos con apagones, debido a que el gas escaseaba.
Afortunadamente para aquellos estados que eran abastecidos por el complejo hidroeléctrico del Gurí (que genera aproximadamente mas del 60 % de la electricidad que consumimos) estaba funcionando a su máxima capacidad, y con la salvedad de que el consumo había caído fuertemente debido a la inactividad del sector industrial y comercial a causa de la huelga, por lo que no tuvieron mayores problemas.
Todo este caos se mantuvo invariable en las 3 primeras semanas de enero, el gobierno adopto la política de comprar alimentos en el exterior (gracias a la previsión de mantener altas las arcas del gobierno) para tratar de mitigar el gran desabastecimiento interno racionándolos en los barrios.
V- Lucrando con la escasez...
Esta situación de desabastecimiento también había creado molestias en las autoridades fronterizas tanto de Colombia y Brasil, debido a que el crimen organizado estaba sacando dividendos con el contrabando de alimentos y combustible con Venezuela (generando a su ves. desabastecimiento tanto en Colombia como en Brasil), al cobrar la gasolina casi cuatro veces mas cara que el precio internacional, en un país en el que la gasolina siempre ha estado subsidiada.
Aunado a esto, para completar, los contrabandista ya no estaban aceptando el Bolívar como moneda de pago, porque los bancos centrales de Colombia y las autoridades comerciales locales brasileñas prohibieron las transacciones en esa moneda, debido a que había sufrido numerosas maxi-devaluaciones y no se sabia a ciencia cierta cual era su valor real.
Todo esto sucedió paralelamente a una guerra política por el “ control del gobierno central ” que se libraba en las calles y en los campos petroleros, con un buen número de muertos y heridos, en medio de un caos apocalíptico (que si bien no es el fin del mundo, se asemeja mucho), que llego a su fin con el despido masivo de 20.000 empleados de la nomina de PDVSA (50 % de la nomina); la quiebra total de mas del 55 % del parque industrial, y comercial del país; y la aceptación del gobierno nacional de la realización de un referéndum revocatorio, el cual se realizo el 15 de agosto de 2004.
Aun después del fin de la huelga, la situación continuaba igual, seguían las colas kilométricas en las estaciones de servicio, la gente haciendo largas colas para obtener contenedores de gas para poder cocinar; los apagones continúan hasta estos días, debido ya no a la falta de combustible si no al colapso del sistema (como una prueba mas del desastre a escala global al que nos dirigimos).
El desabastecimiento en los productos de primera necesidad como los alimentos y medicinas lentamente fueron diminuyendo, pero regresaron 3 o 4 veces mas caros de lo que costaban antes.
Se implanto un control de cambio debido a que el Dólar salto de los 1600 Bs. a 1900 Bs. en el cambio oficial, pero en la calle el Dólar alcanzo los 3000 a 3500 Bolívares y se mantiene allí después de 2 años, afortunadamente el gobierno nacional implemento un control de precio en los artículos de primera necesidad que permitió capear la situación sin que estallara una nueva revuelca en un país ya de por si dividido.
La situación se estabilizó después de 2 meses, pero las secuelas repercuten hasta nuestro días, y no hay que ser un genio para darse cuenta que a medida de que la situación energética del mundo empiece a empeorar dentro de algunos años, empezara a imperar la política de “ sálvese quien pueda “.
Los que vamos a llevar la peor parte son los que vivimos en países con recursos naturales, debido a que seremos (y ya estamos siendo, y lo hemos sido) los blancos de la intriga internacional.
VI- Haciendo unas cuantas reflexiones...
Lo que mas me impacta, es ver la situación energética en la que esta el mundo, sobre todo después de haber vivido ese trauma en el año 2002, y que la mayoría de mis paisanos (me agrego también) piensa que si la civilización actual tiene que llegar a su fin, lo haga de golpe y no como lo esta haciendo, ya ese fin lo hemos visto, y no queremos volverlo a ver.
Lo peor del caso es que lo que vivimos aquí en Venezuela pudo haber sido peor. Ahora, que quedará cuando la escasez de petróleo empiece a generalizarse en el mundo?, y que no haya a quien comprarle, no haya contrabando como paso en Venezuela dado que no hay con que contrabandear, no haya a quién pedirle ayuda, que mas puede esperar nuestra civilización de esa situación.
De lo que narre anteriormente hay mas cosas que sucedieron pero que ya no me acuerdo, esta narración de mis experiencias fue inspirada en un articulo de una pagina Web de un canal de noticias de mi país, que habla sobre el descenso de producción de Gas Natural en la cuenca del lago de Maracaibo la cual abastece todo el occidente del país y que ya no cubre la demanda del mercado por lo que ya le estamos comprando gas a Colombia.
Una muestra más, de que ese corcel negro llamado petróleo, sobre el que cabalga nuestra civilización y sus hermanitos las fuentes de energía no renovables, ya están ancianos y pueden que mueran de infarto y no de viejos.
En resumen, fue la navidad, el año nuevo y mi cumpleaños; mas sombrío que he tenido, con una espada de Damocles pendiendo sobre nuestras cabezas de saber que era muy probable que nos tocara, que empezar a matarnos unos a otros cuando el hambre empezara a hacer estragos, tener que matar, por un simple bocado de comida.
lunes, 29 de octubre de 2007
Carta a Juan Antonio Cebrián
Querido Juan Antonio Cebrián:
Ahora que el tiempo empieza a apaciguar mi dolor soy capaz de empezar esta carta.
He leído tantas condolencias, tantas hermosas despedidas llenas de admiración por ti, que empiezo mi carta con la convicción de que nada de lo que escriba será original ni estará a la altura que tú te mereces.
No tuve el privilegio de conocerte en persona, ni de hablar contigo, ni siquiera te mandé un e-mail en su día (de lo que me arrepentiré siempre), pero tu voz me ha acompañado durante muchas horas, haciendo má llevaderas mis noches de trabajo o de insomnio.
¡Que placer cuando llegaba la noche y oía la sintonía de tu programa! Era el principio de uno de los mejores momentos de la semana. Saber que, por el simple hecho de escucharte, formaba parte de una comunidad de personas que te escuchábamos casi con devoción. Eras nuestro maestro.
¿Cómo es posible que alguien consiguiera desde sus programas de radio formar parte fundamental de la vida de sus oyentes?
Los cientos de programas tuyos que tengo grabados ahora han dejado de ser archivos de sonido y son ya joyas de la radio, exponentes de una época no tan larga como tu familia y todos tus oyentes hubiéramos querido, pero fructífera a más no poder.
Querido Juan Antonio; tu eres una de esas personas, que no abundan y que en su paso por la vida, hacen de este, un mundo mejor.
Sólo hay una cosa que me ayuda a sobrellevar mi tristeza... saber que desde que te fuiste dejaste de ser persona para convertirte en leyenda.
FUERZA Y HONOR, MAESTRO CEBRIAN.
PS.- Silvia y Alejandro: la vuestra es una pérdida inmensa, por favor, dejad que los miles de "amigos" que Juan Antonio ha dejado os ayudemos un poco a soportar vuestra carga de dolor.
Ahora que el tiempo empieza a apaciguar mi dolor soy capaz de empezar esta carta.
He leído tantas condolencias, tantas hermosas despedidas llenas de admiración por ti, que empiezo mi carta con la convicción de que nada de lo que escriba será original ni estará a la altura que tú te mereces.
No tuve el privilegio de conocerte en persona, ni de hablar contigo, ni siquiera te mandé un e-mail en su día (de lo que me arrepentiré siempre), pero tu voz me ha acompañado durante muchas horas, haciendo má llevaderas mis noches de trabajo o de insomnio.
¡Que placer cuando llegaba la noche y oía la sintonía de tu programa! Era el principio de uno de los mejores momentos de la semana. Saber que, por el simple hecho de escucharte, formaba parte de una comunidad de personas que te escuchábamos casi con devoción. Eras nuestro maestro.
¿Cómo es posible que alguien consiguiera desde sus programas de radio formar parte fundamental de la vida de sus oyentes?
Los cientos de programas tuyos que tengo grabados ahora han dejado de ser archivos de sonido y son ya joyas de la radio, exponentes de una época no tan larga como tu familia y todos tus oyentes hubiéramos querido, pero fructífera a más no poder.
Querido Juan Antonio; tu eres una de esas personas, que no abundan y que en su paso por la vida, hacen de este, un mundo mejor.
Sólo hay una cosa que me ayuda a sobrellevar mi tristeza... saber que desde que te fuiste dejaste de ser persona para convertirte en leyenda.
FUERZA Y HONOR, MAESTRO CEBRIAN.
PS.- Silvia y Alejandro: la vuestra es una pérdida inmensa, por favor, dejad que los miles de "amigos" que Juan Antonio ha dejado os ayudemos un poco a soportar vuestra carga de dolor.
lunes, 22 de octubre de 2007
En memoria de Juan Antonio Cebrian Zuñiga (1965-2007)
Nuestro querido Juan Antonio Cebrián, periodista y presentador del programa de Onda Cero "La Rosa de los Vientos" falleció el 20 de octubre en Madrid, a los 41 años, a causa de un infarto.Cebrián, periodista y escritor nacido en Albacete, dirigía y presentaba desde hace nueve temporadas el programa de radio "La Rosa de los Vientos", que se emite en las madrugadas de los fines de semana en Onda cero.
Juan Antonio Cebrián realizó, entre otros, los espacios radiofónicos "La Red", "Azul y verde" y el siempre recordado "Turno de noche". También fue director de la revista LRV y en la actualidad era colaborador habitual del diario El Mundo y de la revista Historia de Iberia Vieja.
Como escritor publicó obras como "Mis favoritos" y "Enigma" y recibió premios como el de "Mejor Locutor" (1994), concedido por la Asociación de Corresponsales Diplomáticos, y al Mejor Programa Radiofónico, otorgado por el semanario Águeda en 1996 al espacio "Turno de noche".
Desde este humilde Blog me uno a los miles de condolencias que circulan por la red y envío todo mi cariño y respeto a su familia y colaboradores directos.
jueves, 11 de octubre de 2007
Fotos de bicicletas en "20 minutos"
Es posible que no lo sepas, pero en el "20 minutos" (periódico gratuito que se reparte en las calles de muchas ciudades) han creado una pequeña sección en la que publican (en papel o en la web http://www.20minutos.es/zona20 ) fotografías antiguas y modernas de bicicletas y "ciclistas en ejercicio".
A lo mejor no lo crees, pero la presencia de bicicletas y ciclistas en los medios de comunicación es un signo de normalidad... es como una semilla que en mucha gente hará florecer el deseo de montarse en su bici y pedalear.
Se pueden enviar las fotos por móvil al 690 20 20 20 o por correo electrónico a zona20@20minutos.es también se pueden subir las fotos directamente a la página http://www.20minutos.es/zona20 (verás un apartado que dice "envíalo desde tu PC"). Es muy rápido y sencillo animate y envía al menos una foto y si puedes más.
Seguro que tienes por ahí alguna foto que puedes enviar.
¡Ah! ¡No olvides contarle esto a cualquier conocido al que le guste la bici!
A lo mejor no lo crees, pero la presencia de bicicletas y ciclistas en los medios de comunicación es un signo de normalidad... es como una semilla que en mucha gente hará florecer el deseo de montarse en su bici y pedalear.
Se pueden enviar las fotos por móvil al 690 20 20 20 o por correo electrónico a zona20@20minutos.es también se pueden subir las fotos directamente a la página http://www.20minutos.es/zona20 (verás un apartado que dice "envíalo desde tu PC"). Es muy rápido y sencillo animate y envía al menos una foto y si puedes más.
Seguro que tienes por ahí alguna foto que puedes enviar.
¡Ah! ¡No olvides contarle esto a cualquier conocido al que le guste la bici!
lunes, 8 de octubre de 2007
Puma UMB (Urban Mobility Bike)
Navegando en internet me he encontrado con esta bicicleta.
Urban Mobility Bike by Puma
Es otra alternativa al coche, ideal para moverse por la ciudad llama la atención por su bonito diseño y porque también es plegable. Lo mejor es que parece una bicicleta de verdad, con ruedas de 26″, a diferencia de otras bicis que ofrecen la posibilidad de plegarse para su transporte y estacionamiento, pero son "enanas". Esta se dobla por el centro del cuadro (sí, como aquellas G.A.C de nuestra infancia) para ocupar la mitad de espacio, y también los pedales son plegables.
Un doble cable de acero hace las veces de tubo diagonal y de candado, dando cierta rigidez al conjunto, y según el fabricante (Biomega), romper ese cable inutilizaría también la bici. ¿Por fin un antirrobo eficaz?.
El cuadro es de aluminio con soldaduras casi invisibles, frenos de disco accionados por cable para simplificar el mantenimiento, y una geometría que permite una postura erguida.
Un vehículo casi perfecto para moverse por la ciudad, esta bici pesa "sólo" 13,5 kg. y la puedes guardar casi en cualquier sitio ocupando lo mínimo o llevarla en el autobús o el tranvía (si te dejan subirla, que esa es otra...).
Es buena, bonita, pero no barata (parece ser que que su precio está alrededor de los 800 leurazos), pero si la quieres puedes encontrarla en...pues no lo sé, seguiré investigando
Urban Mobility Bike by Puma
Es otra alternativa al coche, ideal para moverse por la ciudad llama la atención por su bonito diseño y porque también es plegable. Lo mejor es que parece una bicicleta de verdad, con ruedas de 26″, a diferencia de otras bicis que ofrecen la posibilidad de plegarse para su transporte y estacionamiento, pero son "enanas". Esta se dobla por el centro del cuadro (sí, como aquellas G.A.C de nuestra infancia) para ocupar la mitad de espacio, y también los pedales son plegables.
Un doble cable de acero hace las veces de tubo diagonal y de candado, dando cierta rigidez al conjunto, y según el fabricante (Biomega), romper ese cable inutilizaría también la bici. ¿Por fin un antirrobo eficaz?.
El cuadro es de aluminio con soldaduras casi invisibles, frenos de disco accionados por cable para simplificar el mantenimiento, y una geometría que permite una postura erguida.
Un vehículo casi perfecto para moverse por la ciudad, esta bici pesa "sólo" 13,5 kg. y la puedes guardar casi en cualquier sitio ocupando lo mínimo o llevarla en el autobús o el tranvía (si te dejan subirla, que esa es otra...).
Es buena, bonita, pero no barata (parece ser que que su precio está alrededor de los 800 leurazos), pero si la quieres puedes encontrarla en...pues no lo sé, seguiré investigando
sábado, 6 de octubre de 2007
El "Efecto Bicicleta"
Enlace a documento original
Cada recorrido realizado en bicicleta genera beneficios considerables, tanto para el individuo como para la comunidad urbana, entre otros:
• Mejora general de la calidad de vida: ni contaminación del aire, ni ruido.
• Menos atascos y por consiguiente, menos pérdidas económicas.
• Aumento de la fluidez del tránsito con menos contaminación.
• Aumento de la utilización del transporte público, gracias a la combinación del transporte público y la bicicleta.
• Conservación del espacio; menos ocupación del espacio del suelo, tanto para desplazarse como para aparcar, y por lo tanto un uso más aprovechable de la superficie.
• Mayor accesibilidad a los servicios típicamente urbanos para toda la población.
• Preservación de los monumentos y de las zonas verdes.
• Las personas que se desplazan en bicicleta ganan un tiempo considerable en distancias cortas y medias.
Asimismo, las ventajas para la salud individual que comporta moverse en bicicleta y los beneficios de la práctica diaria de ejercicio físico. Ir en bicicleta es la segunda actividad física más completa después de la natación.
Moverse en bicicleta con regularidad:
- reduce en más del 50% el riesgo de infarto - aumenta la capacidad pulmonar
- mejora el tono muscular
- refuerza las articulaciones
- actúa favorablemente sobre enfermedades como la bronquitis o el asma
- combate el estrés y la ansiedad
- proporciona una sensación de bienestar general
Cada recorrido realizado en bicicleta genera beneficios considerables, tanto para el individuo como para la comunidad urbana, entre otros:
• Mejora general de la calidad de vida: ni contaminación del aire, ni ruido.
• Menos atascos y por consiguiente, menos pérdidas económicas.
• Aumento de la fluidez del tránsito con menos contaminación.
• Aumento de la utilización del transporte público, gracias a la combinación del transporte público y la bicicleta.
• Conservación del espacio; menos ocupación del espacio del suelo, tanto para desplazarse como para aparcar, y por lo tanto un uso más aprovechable de la superficie.
• Mayor accesibilidad a los servicios típicamente urbanos para toda la población.
• Preservación de los monumentos y de las zonas verdes.
• Las personas que se desplazan en bicicleta ganan un tiempo considerable en distancias cortas y medias.
Asimismo, las ventajas para la salud individual que comporta moverse en bicicleta y los beneficios de la práctica diaria de ejercicio físico. Ir en bicicleta es la segunda actividad física más completa después de la natación.
Moverse en bicicleta con regularidad:
- reduce en más del 50% el riesgo de infarto - aumenta la capacidad pulmonar
- mejora el tono muscular
- refuerza las articulaciones
- actúa favorablemente sobre enfermedades como la bronquitis o el asma
- combate el estrés y la ansiedad
- proporciona una sensación de bienestar general
miércoles, 3 de octubre de 2007
Almacenar alimentos
Guardar alimentos no perecederos es una precaución prudente para casos de desastre naturales o crisis sociales, todos ellos acontecimientos que puedan dificultar el ir a comprar o que nos los suministren.
Nótese que hemos dicho ALMACENAR, no ACAPARAR.
Si os parece paranoico tener una caja con latas en el trastero, pensad que en una situación de crisis casi nadie va a estar preparado y entonces llega el acaparamiento y las estanterías vacías en las tiendas. ¿No es más razonable curarse en salud? Creer que algo no va a suceder nunca no te va a librar de esa “imposibilidad” cuando suceda realmente.
Los alimentos más aconsejables para tener en previsión son aquellos que tienen azúcares complejos y proteínas muy concentradas y los muy energéticos. Hay determinados alimentos que se pueden tener en casa en cualquier época, mientras que otros se pueden almacenar antes de un desastre natural predecible o de una situación de inestabilidad social que se ve venir.
Lo más importante a tener en cuenta es la seguridad de tener disponible siempre agua limpia y embotellada.
Si se tiene noticia con antelación de un fenómeno natural extremo o una crisis social (huelgas en el transporte, por ejemplo), debe hacerse acopio de más
agua, zumos de cítricos, pescado, carne y enlatados (sin acaparar); los zumos y bebidas, en envases pequeños para que se puedan llevar en el coche, si es necesario;
también pasas y otros frutos secos, galletas saladas y carnes en conserva, como embutidos. También hacer acopio de aceite de oliva y de condimentos tipo mostaza o salsas con las que poder aliñar platos de arroz o verduras en conserva.
Todos los productos alimenticios deben tenerse en un sitio fresco y oscuro de la despensa, con mucha ventilación.
Las zonas de conservar los alimentos hay que tenerlas escrupulosamente limpias para evitar que pululen los insectos. Los cereales deben guardarse en recipientes
fuertes de plástico, metal o vidrio; cualquier producto que esté en una caja de cartón se debe cambiar de recipiente porque las cucarachas pueden penetrar en el
empaquetado de cajas de cartón. El aceite de oliva se debe comprar en envases metálicos para evitar que la luz haga que se oxide. Deben revisarse periódicamente los alimentos almacenados y c1asificarlos por fechas de caducidad, para evitar su descomposición y que se pudran.
Listado orientativo:
. Pescados o carnes en lata.
. Frutas en su jugo enlatadas.
. Judías guisadas en lata.
. Cereales, como arroz, cebada y avena.
. Legumbres, como judías, garbanzos y lentejas.
. Leche en polvo o leche evaporada. . Miel.
. Margarina.
. Zumos de frutas y zumos vegetales.
. Azúcar en terrones.
. Tabletas para purificar el agua.
. Comida para los animales de compañía de la casa.(Aunque se recomienda por razones éticas e higiénicas no tener animales en domicilios urbanos).
. Alimentos envasados para bebés.
Nótese que hemos dicho ALMACENAR, no ACAPARAR.
Si os parece paranoico tener una caja con latas en el trastero, pensad que en una situación de crisis casi nadie va a estar preparado y entonces llega el acaparamiento y las estanterías vacías en las tiendas. ¿No es más razonable curarse en salud? Creer que algo no va a suceder nunca no te va a librar de esa “imposibilidad” cuando suceda realmente.
Los alimentos más aconsejables para tener en previsión son aquellos que tienen azúcares complejos y proteínas muy concentradas y los muy energéticos. Hay determinados alimentos que se pueden tener en casa en cualquier época, mientras que otros se pueden almacenar antes de un desastre natural predecible o de una situación de inestabilidad social que se ve venir.
Lo más importante a tener en cuenta es la seguridad de tener disponible siempre agua limpia y embotellada.
Si se tiene noticia con antelación de un fenómeno natural extremo o una crisis social (huelgas en el transporte, por ejemplo), debe hacerse acopio de más
agua, zumos de cítricos, pescado, carne y enlatados (sin acaparar); los zumos y bebidas, en envases pequeños para que se puedan llevar en el coche, si es necesario;
también pasas y otros frutos secos, galletas saladas y carnes en conserva, como embutidos. También hacer acopio de aceite de oliva y de condimentos tipo mostaza o salsas con las que poder aliñar platos de arroz o verduras en conserva.
Todos los productos alimenticios deben tenerse en un sitio fresco y oscuro de la despensa, con mucha ventilación.
Las zonas de conservar los alimentos hay que tenerlas escrupulosamente limpias para evitar que pululen los insectos. Los cereales deben guardarse en recipientes
fuertes de plástico, metal o vidrio; cualquier producto que esté en una caja de cartón se debe cambiar de recipiente porque las cucarachas pueden penetrar en el
empaquetado de cajas de cartón. El aceite de oliva se debe comprar en envases metálicos para evitar que la luz haga que se oxide. Deben revisarse periódicamente los alimentos almacenados y c1asificarlos por fechas de caducidad, para evitar su descomposición y que se pudran.
Listado orientativo:
. Pescados o carnes en lata.
. Frutas en su jugo enlatadas.
. Judías guisadas en lata.
. Cereales, como arroz, cebada y avena.
. Legumbres, como judías, garbanzos y lentejas.
. Leche en polvo o leche evaporada. . Miel.
. Margarina.
. Zumos de frutas y zumos vegetales.
. Azúcar en terrones.
. Tabletas para purificar el agua.
. Comida para los animales de compañía de la casa.(Aunque se recomienda por razones éticas e higiénicas no tener animales en domicilios urbanos).
. Alimentos envasados para bebés.
lunes, 24 de septiembre de 2007
Nuevas marquesinas para bicicletas en Barcelona
Nota de Lastrux: He oido ya a muchas personas hablar MUY BIEN sobre las facilidades para circular en bici por Barcelona (incluido el sistema de "alquiler" mencionado en el artículo), pero de momento no he podido comprobarlo por mi mismo. Me gustaría poder hacerlo pronto y comprobar que es verdad que la ciudad y la bicicleta son compatibles en España (en el resto de Europa, con condiciones peores que las nuestras, ya está más que demostrado).
En fin, supongo que como "a la fuerza ahorcan" cuando el litro de combustrible esté a 10 euros, la ciudad será mayoritariamente para las bicicletas.
Enlace al artículo original de Sebastián Navarrete
Como todos los años por esta época he tenido la oportunidad de pasar unos días en Barcelona.
En esta ocasión me ha llamado la atención, con relación a visitas anteriores, el aumento considerable del uso de la bicicleta. Sin duda buena culpa habrán tenido las iniciativas tomadas por el Ayuntamiento barcelonés. Así he podido ver como se han instalado marquesinas con bicicletas (está previsto que para finales de año se lleguen a los 200 puntos de recogida y entrega y un parque de 3.000 bicicletas) que se pueden usar por cualquier persona con el único requisito de darse de alta previamente y el pago de una pequeña cantidad anual.
También se han instalado en las aceras soportes donde dejar las bicicletas particulares. Se han construidos carriles de bicicletas que discurren por las principales calles de Barcelona. A estas iniciativas públicas se añaden otras privadas, como las visitas guiadas en bicicleta, o el transporte -para dos personas- en vehículos a pedales.
He de confesar que he sentido envidia sana. Me gustaría poder disfrutar de estas ventajas en la ciudad donde trabajo y resido. Creo que estas actuaciones son todo un ejemplo a seguir.
En fin, supongo que como "a la fuerza ahorcan" cuando el litro de combustrible esté a 10 euros, la ciudad será mayoritariamente para las bicicletas.
Enlace al artículo original de Sebastián Navarrete
Como todos los años por esta época he tenido la oportunidad de pasar unos días en Barcelona.
En esta ocasión me ha llamado la atención, con relación a visitas anteriores, el aumento considerable del uso de la bicicleta. Sin duda buena culpa habrán tenido las iniciativas tomadas por el Ayuntamiento barcelonés. Así he podido ver como se han instalado marquesinas con bicicletas (está previsto que para finales de año se lleguen a los 200 puntos de recogida y entrega y un parque de 3.000 bicicletas) que se pueden usar por cualquier persona con el único requisito de darse de alta previamente y el pago de una pequeña cantidad anual.
También se han instalado en las aceras soportes donde dejar las bicicletas particulares. Se han construidos carriles de bicicletas que discurren por las principales calles de Barcelona. A estas iniciativas públicas se añaden otras privadas, como las visitas guiadas en bicicleta, o el transporte -para dos personas- en vehículos a pedales.
He de confesar que he sentido envidia sana. Me gustaría poder disfrutar de estas ventajas en la ciudad donde trabajo y resido. Creo que estas actuaciones son todo un ejemplo a seguir.
viernes, 21 de septiembre de 2007
Secado de frutas
Enlace a documento original
Las frutas se pueden secar al sol, en un secador solar, al horno o alternando lo primero y lo último.
Para secar al sol, poner las frutas enteras -o a trocitos -, en un lugar plano. Para esto podéis construiros, con cañas, una mesita de unos 20 cms de altura, respecto al suelo - como si fuera un parrilla- atando con cuerda las cañas entre si. Al estar elevada del suelo facilitará la aireación de las frutas y las protegerá de los insectos. Por este motivo, también, tapar las frutas con una tela muy fina. De no poder construiros este " artefacto" podéis utilizar tamices grandes, de esos que tienen tela metálica y se utilizan para limpiar las legumbres. El secador solar os será muy útil por la rapidez del secado.
Si el secado lo hacéis al horno, dejad la puerta abierta a fin de que la humedad desaparezca. Para las frutas con piel; empezad la desecación a temperatura más o menos elevada (70º).
Otro procedimiento rápido es alternar el secado " natural" con el horno. Por la tarde, o en días nublados, poner las frutas a secar al horno, vigilando que no esté el fuego muy fuerte. No vaya a ser que en vez de secarlas se tuesten. Una cosa importante a tener en cuenta. Cuando pongáis la fruta en el secador, evitad que las frutas se toquen entre sí. Podría estropearlas.
Darles la vuelta para que se sequen por los lados.
Cuando se vaya el sol, entrar las frutas y ponerlas en una habitación seca y aireada; si las dejais fuera, la humedad de la noche estropearía el proceso de secado.
El tiempo de secado de cada fruta es diferente, ya que dependerá de si la fruta está entera o a trozos; pero aproximandamente y si el tiempo lo permite, es de cuatro días. Después de los sucesivos secados - ya para mayor seguridad-, antes de guardar las frutas en sacos, cajas o lo que sea, podéis suspenderlas del techo, enhebrándolas una a una con un hilo hasta su secado definitivo.
Las frutas se pueden secar al sol, en un secador solar, al horno o alternando lo primero y lo último.
Para secar al sol, poner las frutas enteras -o a trocitos -, en un lugar plano. Para esto podéis construiros, con cañas, una mesita de unos 20 cms de altura, respecto al suelo - como si fuera un parrilla- atando con cuerda las cañas entre si. Al estar elevada del suelo facilitará la aireación de las frutas y las protegerá de los insectos. Por este motivo, también, tapar las frutas con una tela muy fina. De no poder construiros este " artefacto" podéis utilizar tamices grandes, de esos que tienen tela metálica y se utilizan para limpiar las legumbres. El secador solar os será muy útil por la rapidez del secado.
Si el secado lo hacéis al horno, dejad la puerta abierta a fin de que la humedad desaparezca. Para las frutas con piel; empezad la desecación a temperatura más o menos elevada (70º).
Otro procedimiento rápido es alternar el secado " natural" con el horno. Por la tarde, o en días nublados, poner las frutas a secar al horno, vigilando que no esté el fuego muy fuerte. No vaya a ser que en vez de secarlas se tuesten. Una cosa importante a tener en cuenta. Cuando pongáis la fruta en el secador, evitad que las frutas se toquen entre sí. Podría estropearlas.
Darles la vuelta para que se sequen por los lados.
Cuando se vaya el sol, entrar las frutas y ponerlas en una habitación seca y aireada; si las dejais fuera, la humedad de la noche estropearía el proceso de secado.
El tiempo de secado de cada fruta es diferente, ya que dependerá de si la fruta está entera o a trozos; pero aproximandamente y si el tiempo lo permite, es de cuatro días. Después de los sucesivos secados - ya para mayor seguridad-, antes de guardar las frutas en sacos, cajas o lo que sea, podéis suspenderlas del techo, enhebrándolas una a una con un hilo hasta su secado definitivo.
jueves, 20 de septiembre de 2007
Un super-ordenador alimentado con... ¡Bicicletas!
Enlace a documento original
En un (curioso) intento por demostrar lo poco que consume este súper-ordenador corriendo Linux, la empresa llamada SiCortex ha montado una buena haciendo que este megacomputador se ponga a hacer complejos cálculos alimentado únicamente por un equipo de voluntariosos ciclistas. Esta demostración, fue una simple muestra del bajo consumo de la nueva máquina y que el ahorro energético debe ser tan importante para el usuario como para el fabricante. Así, mientras las bicis echaban humo generando 260 vatios cada una, John Mucci, gerente de la empresa, decía "hace 10 años, este tipo de cálculos eran imposibles incluso en los ordenadores más grandes, y ahora puede ser hecho por un ordenador alimentado con bicicletas", y añadió, "y dentro de 10 años, haremos bien las cosas desde puerto, antes de que partan los navíos". Suena raro, pero no lo es tanto...
En un (curioso) intento por demostrar lo poco que consume este súper-ordenador corriendo Linux, la empresa llamada SiCortex ha montado una buena haciendo que este megacomputador se ponga a hacer complejos cálculos alimentado únicamente por un equipo de voluntariosos ciclistas. Esta demostración, fue una simple muestra del bajo consumo de la nueva máquina y que el ahorro energético debe ser tan importante para el usuario como para el fabricante. Así, mientras las bicis echaban humo generando 260 vatios cada una, John Mucci, gerente de la empresa, decía "hace 10 años, este tipo de cálculos eran imposibles incluso en los ordenadores más grandes, y ahora puede ser hecho por un ordenador alimentado con bicicletas", y añadió, "y dentro de 10 años, haremos bien las cosas desde puerto, antes de que partan los navíos". Suena raro, pero no lo es tanto...
lunes, 17 de septiembre de 2007
Jabón casero
Enlace a documento original
¿Cómo se puede hacer jabón a partir del aceite usado en la cocina y para qué puede usarse este jabón después?
Con el aceite de cocina residual se puede fabricar jabón artesanal. Sin embargo, lo importante es saber que en cada vez más municipios hay Puntos Verdes que recogen el aceite usado para su reciclaje a nivel industrial.
Para preparar jabón a partir de un litro de aceite usado necesitamos 1,25 litros de agua y 100 gramos de sosa. Se podrá añadir glicerina o alcohol para darle transparencia y, lógicamente, esencias naturales para darle aroma.
En primer lugar, se filtra el aceite usado con un colador para sacarle las partículas que pueda contener de las frituras y se deja en un recipiente. En otro cazo disolvemos la sosa con agua y la calentamos hasta llevarla a ebullición. Para esta operación es recomendable usar gafas protectoras, guantes y una mascarilla. En realidad, estamos fabricando lejía. Luego tan sólo hay que vertir el aceite usado en el cazo con la lejía y remover con una espátula hasta formar una pasta espesa y homogénea. En este momento podemos añadir las esencias y la glicerina.
La pasta obtenida todavía caliente se traspasa a un molde (por ejemplo, una caja de madera) y se deja enfriar. Es conveniente que este molde lo dejemos dentro de otro recipiente, pues, mientras se enfría, desprende algo de lejía. Una vez bien frío, obtenemos una pastilla de jabón que sólo falta trocear al gusto. Se puede usar como jabón de mano o emplear en una lavadora desmenuzado con un rayador en escamas.
Ingredientes:
- 100 gramos de sosa cáustica
- 500 gramos de aceite de girasol bio
- 4 litros de buen agua
- esencia preferida (lavanda, limón, ...)
- una cucharilla de sal
- una garrafa de agua de 5 litros (a cientos en los contenedores)
¿Cómo se puede hacer jabón a partir del aceite usado en la cocina y para qué puede usarse este jabón después?
Con el aceite de cocina residual se puede fabricar jabón artesanal. Sin embargo, lo importante es saber que en cada vez más municipios hay Puntos Verdes que recogen el aceite usado para su reciclaje a nivel industrial.
Para preparar jabón a partir de un litro de aceite usado necesitamos 1,25 litros de agua y 100 gramos de sosa. Se podrá añadir glicerina o alcohol para darle transparencia y, lógicamente, esencias naturales para darle aroma.
En primer lugar, se filtra el aceite usado con un colador para sacarle las partículas que pueda contener de las frituras y se deja en un recipiente. En otro cazo disolvemos la sosa con agua y la calentamos hasta llevarla a ebullición. Para esta operación es recomendable usar gafas protectoras, guantes y una mascarilla. En realidad, estamos fabricando lejía. Luego tan sólo hay que vertir el aceite usado en el cazo con la lejía y remover con una espátula hasta formar una pasta espesa y homogénea. En este momento podemos añadir las esencias y la glicerina.
La pasta obtenida todavía caliente se traspasa a un molde (por ejemplo, una caja de madera) y se deja enfriar. Es conveniente que este molde lo dejemos dentro de otro recipiente, pues, mientras se enfría, desprende algo de lejía. Una vez bien frío, obtenemos una pastilla de jabón que sólo falta trocear al gusto. Se puede usar como jabón de mano o emplear en una lavadora desmenuzado con un rayador en escamas.
Ingredientes:
- 100 gramos de sosa cáustica
- 500 gramos de aceite de girasol bio
- 4 litros de buen agua
- esencia preferida (lavanda, limón, ...)
- una cucharilla de sal
- una garrafa de agua de 5 litros (a cientos en los contenedores)
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